MINTTU

Minttu

Minttu sisältää mm. parkkiaineita, karvasaineita ja haihtuvia öljyjä, mentonia.

Minttu vahvistaa ruoansulatusta, ne auttavat kuukautis- tai ruoansulatuskipuun ja yskään.

Minttua voi käyttää ilmavaivoihin, ripuliin, hengitystietauteihin ja kannattaapa kokeilla sitä myös pahoinvointiin.

Ulkoisesti minttukylpy rentouttaa ja rauhoittaa ja samalla se tuo helpotusta myös ruoansulatus- tai kuukautisvaivoihin.  

Piparminttukylpy virkistää, viilentää ja lisää ääreisverenkiertoa, joten se on mainio apu lihas- ja nivelkipuihin. Lisäksi se on erinomainen hengitystietauteihin esim. teenä, höyryhengitettynä tai siirappina. 

Piparminttu vähentää veren testosteronia ja lisää estrogeenia ja keltarauhashormonia niin miehillä että naisilla. Naisten parrankasvuun kannattaa juoda 3-4 kuppia teetä päivässä. Miesten tulisi välttää juomasta liikaa minttuteetä, koska se vähentää libidoa ja siittiöiden tuotantoa.

Pahanhajuisesta hengityksetä kärsivän kannattaa kokeilla käyttää säännöllisesti piparminttuteetä tai alkoholi- uutetta, sillä piparmintun haihtuvat öljyt hävittävät mahdollisesti ruokatorveen asettuineita bakteereita ja näin ollen haju häviää. Alkoholiuutetta voi käyttää myös suuvetenä.

Päänsärkyyn, väsymykseen tai migreeniin kannattaa tehdä piparmintusta teetä tai alkoholiuutetta. Kostuta sillä kangaspala ja levitä otsalle.

Piparminttuun tai sen eteeriseen öljyyn tehty voide auttaa kutinaan, hengitystietauteihin (levitä rintaan ja selkään), migreeniin, lihas- ja nivelkipuihin. Voide virkistää ja viilentää. Loistava apu myös pitämään hyttyset loitommalla.

Ulkoisesti piparmintun haihtuva öljy auttaa huuliherpekseen: laita pisara eteeristä öljyä puhkeamaisillaan olevaan kohtaan ja voi olla että herpes voi jäädä sillä kertaa puhkeamatta.

MINTTUA JA SIITÄ VALMISTETTUJA TUOTTEITA VOIT TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNIN.FI SIVUSTOILTA.

KÄYTTÖ

Minttutee

2 tl tuoretta murskattua minttua tai

1 tl kuivattua minttua

2 dl kiehuvaa vettä

Kaada kiehuva vesi yrttien päälle, hauduta 5- 10 minuuttia, siivilöi. 

Juo makeuttamattomana pahoinvointiin, vatsanväänteisiin, ilmavaivoihin tai ennen ruokailun aloittamista.

Hengitystietauteihin käytettynä teen voi makeuttaa hunajalla.

Kokeile teetä migreeniin ottamalla teelusikallinen kuumaa teetä kymmenen minuutin välein.

Minttutee, appelsiinilla

1 tl kuivattua minttua tai

1/2 tl murskattua tuoretta minttua

1 tl kuivattuja appelsiinin kuoria

2 dl kiehuvaa vettä

Kaada vesi yrttien päälle ja anna hautua 5- 10 minuuttia, jonka jälkeen siivilöi ja nauti.

Alkoholiuute mintusta

Tuoreesta yrtistä

100 g tuoretta minttua

2 dl alkoholia (80%)

Nimilappuun:"Minttu, 1:2 80%, päivämäärä"

Kuivatusta yrtistä

100 g kuivattua minttua

5 dl alkoholia (60%)

Nimilappuun:"Minttu, 1:5 60%, päivämäärä"

Kaada yrtit puhtaaseen, tiiviiseen lasipurkkiin, petiä alkoholilla, sulje kansi. Anna hautua 2-4 viikkoa, jonka jälkeen siivilöi. Pullota ja lisää nimilappu.

Annos on 15- 30 tippaa 3 kertaa päivässä.

Minttukylpy

2 l kiehuvaa vettä

tuoretta tai kuivattua minttua

Tuore kasvi: peitä yrtit vedellä.

Kuivattu kasvi: laita yrtit kattilaan, lisää kolme kertaa yrttiaineksen tilavuuden verran vettä.

Kiehauta, anna hautua 15 minuuttia, siivilöi ja kaada kylpyveteen. Lisää kylmää vettä, kunnes lämpötila on sinulle sopiva.

Piparminttuinen suuvesi

2 rkl piparminttu- uutetta (katso yllä oleva ohje alkoholiuute mintusta)

1 dl alkoholia (noin 30%)

Sekoita ainekset keskenään, pullota ja lisää nimilappu.

Sekoita ruokalusikallinen seosta lasilliseen vettä ja kurlaa.

Piparminttusiirappi

1 l vettä

3 dl hienonnettua tuoretta minttua tai

15- 20 g kuivattua minttua

425 g sokeria

Katso ohje blogin etusivulta.

Tarvittaessa ota teelusikallinen siirappia yskään.

Minttuinen hammasjauhe

1dl tuoreita mintun lehtiä
1/2 dl merisuolaa

Kuivata ainekset yhdessä ja jauha sitten hienoksi. Säilytä tiiviissa lasipurkissa.

Laita jauhetta ripaus kostutetun hammastahnan päälle ja harjaa hampaitasi.

Minttuöljy- ja voide 

Ensin tehdään tuoreesta tai kuivatusta yrtistä yrttiöljyä ja sen jälkeen yrttiöljystä yrttivoidetta.

Käytä piparminttuvoiteessa 110g mehiläisvahaa 7 desilitraan valmista öljyä, sillä muuten voiteesta voi tulla liian juoksevaa.

Yrttiöljyn perusohje

1/2 l öljyä
tuoretta tai kuivattua yrttiä

Laske vettä kattilaan. Laita teräskulho vesihauteeksi kattilan ylle siten, ettei kulho kosketa kattilaa laittamalla väliin esim. kolme syömäpuikkoa. Kaada öljy kulhoon.

Leikkaa yrtit 2-3 cm:n paloiksi ja lisää niitä öljyyn niin paljon kuin saat mahtumaan. Älä kuitenkaan laita niin paljon, että yrttiä jää öljyn pinnan yläpuolelle, äläkä niin vähän, että öljyyn jää tyhjää tilaa.

Anna veden kiehahtaa, jonka jälkeen se saa höyrytyä ykkösellä tai kakkosella. Lisää kattilaan tarvittaessa vettä, jos se näyttää sieltä loppuvan.

Anna ölyn olla vesihauteessa 1,5- 2 tuntia.

Ota kattila levyn päältä kulhoineen pois ja anna öljyn jäähtyä noin 30 minuuttia.
Pyyhi tämän jälkeen kulhon ulkopuoli tarkkaan reunoja myöten ja siivilöi.

Anna veden erottua öljystä ja kaada yrttiöljy puhtaaseen purkkiin ja anna seisoa rauhassa 4- 7 päivää - eli niin kauan kun öljy kirkastuu. Kaada varovasti öljyt pohjasakan päältä, pullota ja lisää nimilappu:"Tuore minttuöljy, seesamiöljyssä, päivämäärä".

Yrttivoiteen perusohje

4 dl yrttiöljyä
55 g mehiläisvahaa (kts. yllä minttuöljy- ja voide ohjeistus mehiläisvahan käytöstä!)

Lämmitä yrttiöljy sekä muutaman sentin kaistaleiksi revitty mehiläisvahalevy vesihauteessa.

Anna vesihauteen veden kiehua täysillä (muuten mehiläisvaha ei sula). Hämmennä seosta varoen, koska liian reipas hämmentäminen jäähdyttää seoksen.

Kun vaha on täysin sulanut öljyyn on voide valmis. Pyyhi kulhon alapuoli ja varsinkin sen reunat ja kaada voide varovasti pieniin puhtaisiin lasipurkkeihin.

Sulje kannet ja laita nimilappu vasta sitten, kun voide on jäähtynyt ja jähmettynyt.


Minttusokeri

1 dl kuivattua minttua
4 dl sokeria

Sekoite ainekset keskenään ja aja tehosekoittimen läpi, siiviöi ja kaada tiiviiseen, puhtaaseen purkkiin.

Käytä esim. raparperipiiraaseen tavallisen sokerin sijasta.


Tuore minttusokeri

1 dl tiiviisti mittaan pakattua tuoretta minttua
2 dl sokeria

Sekoita ainekset keskenään ja aja tehosekoittimessa, kunnes lehdet eivät enää erotu.

Käytä jälkiruokien maustamiseen.

Seos säilyy muutamia päiviä jääkaapissa.


VAROITUKSIA:

Suurina määrinä piparminttu löystyttää virtsarakon sulkijalihaksia ja voi näin ollen aiheuttaa ponnistuskarkailua.

Älä käytä piparmintun haihtuvaa öljyä suoraan, sillä voit herkistyä sille. Suurina määrinä haihtuvat öljyt ovat lähes kaikki vaarallisia.

Älä anna mentolipitoisia minttuja vauvoille, sillä pieni lapsi kykenee pilkkomaan mentolia vasta noin vuoden iässä.

KATAJA

Kataja

Kataja on havupuu, jonka "käpyjen" mehevät suomut ovat kasvaneet yhteen pyöreäksi, ensimmäisenä kesänä vihreäksi marjaksi. Toisena vuonna marja kypsyy muuttuen tummansiniseksi ja vähitellen se mustuu ja varisee pois.

Marjat sisältävät kuivina muun muassa 30- 40 % sokeria, 10 % hartsia, noin 1 % haihtuvaa öljyä, 5 % valkuaista, sekä karvas- ja parkkiaineita. 

Katajan marjoja voi käyttää esimerkiksi mausteeksi, rohdoksi ja juomaksi. Nuoria versoja esimerkiksi teeksi, kaljan tekoon, kalan ja lihan savustuseen. Katajan puusta saa erinomaisia astioita ja pikkutavaroita ja juuria voi käyttää rohdoksina marjojen tapaan.

Sinisiä marjoja voi kerätä ympäri vuoden, mutta parhaimmillaan ne ovat myöhään syksyllä. Marjojen keruuta voi tehostaa levittämällä pensaan alle vaatteen tai pyyhkeen ja karistaa marjat joko kepakolla oksia lyöden tai vetämällä oksia "kammalla", joka tehdään lyömällä puukappaleeseen nauloja noin 1- 2 cm:n välein. 

Laita siniset katajanmarjat kuivumaan, joko huoneenlämpöön tai kuivuriin alle 30 asteen lämpötilaan. Marjat saavat kuivua kolme kertaa muita yrttejä kauemmin niiden hartsipitoisuutensa vuoksi.

Katajanmarja sellaisenaan pureskeltuna on hyvin karvaan makuinen. Marjoissa on tulehduksia lieventäviä vaikutuksia, ne vahvistavat ruoansulatusta ja ruokahalua, lisää virtsaneritystä, auttaa lieventämään virtsatietulehdusta ja edistää hien eritystä. Teestä voi olla apua myös kihdissä, sillä se lisää virtsahapon poistamista elimistöstä.

Versoja ja oksia voi myös kerätä ympäri vuoden, mutta teen aineksena ne ovat hyödyllisempiä kevättalvella, jolloin niissä on suurin vitamiinipitoisuus. Katajanneulasista ja nuorista versoista saa oivalista ja hyvin terveellistä teejuomaa. Varsinkin kevättalvella, kun C- vitamiinin puute on suuri, olisi hyödyllistä kerätä tuoreita katajanversoja, jotka hakataan hienoksi ja tehdään teeksi kaataen niiden päälle kiehuvaa vettä. Juomaan voi lisätä myös marjamehua tai sitruunaviipaleen.

Kuuma katajanmarjatee ja -siirappi on erittäin hyvä yskänhoidossa sekä vilustumisissa.

Katajanmarjoja voi käyttää ulkoisesti myös mm. lihas- ja nivelkipuun.

KATAJAISIA TUOTTEITA VOIT TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNIN.FI SIVUSTOILTA.

KÄYTTÖ

Katajanmarjatee

1 tl murskattuja katajanmarjoja
1 dl kiehuvaa vettä

Kaada vesi marjojen päälle, anna hautua 10 minuuttia ja siivilöi ja nauti kulauksittain.

Juo 1- 2 kupillista päivässä.


Alkoholiuute katajanmarjasta 

Tuoreista marjoista 

100 g tuoreita marjoja
2 dl alkoholia (80%)

Nimilappuun:" Kataja, 1:2 80 %, päivämäärä"

Kuivatusta marjoista

100 g kuivattuja marjoja

5 dl alkoholia (60%)

Nimilappuun:" Kataja, 1:5 60 %, päivämäärä"

Murskaa marjat ja kaada ne puhtaaseen, tiiviiseen lasipurkkiin ja peitä alkoholilla. Sulje purkki. 

Anna olla 2- 4 viikkoa, jonka jälkeen siivilöi, pullota ja lisää nimilappu.

Annos 20- 40 tippaa 1- 3 kertaa päivässä.

Älä käytä katajanmarjatippoja jatkuvasti.

Ulkoisesti uutteesta on apua nivel- ja lihaskivuissa. Hiero sellaisenaan kipeään niveleen tai tee siitä kääre:


Kääre katajanmarjauutteesta 

1/2 dl katajanmarjauutetta
1/2 dl vettä

Sekoita keskenään ja kastele pyyhe tai rätti nesteeseen. Purista ylimääräinen neste pois ja laita kostea pyyhe kipeälle nivelelle. Anna kääreen olla paikoillaan 30- 40 minuuttia. 


Katajaviina

20 g kuivattuja katajanmarjoja
5 dl pöytäviinaa

Kaada marjat lasipurkkiin ja lisää viina. Anna olla viikon ajan ravistamalla seosta silloin tällöin. Siivilöi kahvisuodattimen läpi ja ota lasillinen ruokaryyppynä tai käytä ulkoisesti iskiakseen tai nivelkipuun.

Katajanmarjasiirappi 

1 l vettä
3 dl murkattuja tuoreita katajanmarjoja tai

15- 20 g kuivattuja, murskattuja marjoja
425 g sokeria

Kaada marjat ja vesi pieneen kattilaan, kiehauta ja anna kiehua pienellä lämmöllä

10- 15 minuuttia. Siivilöi marjat pois.

Jos haluat vahvempaa siirappia, lisää uusia marjoja samaan nesteeseen, kiehauta ja anna 

kiehua 10- 15 minuuttia. Siivilöi. 

Kaada 2 dl nesteestä takaisin kattilaan ja lisää sokeri. Pienennä lämpö minimiin ja 

hämmentele, kunnes sokeri on täysin sulanut.

Kaada siirappi puhtaaseen lasipurkkiin ja sulje se tiiviillä kannella. 

Nimeä ja kirjoita päivämäärä. Säilytä siirappi jääkaapissa.

Voit lisätä siirappiin keittovaiheessa mausteeksi inkivääriä.

Ota teelusikallinen siirappia ruoan jälkeen.

Katajanmarjakylpy ja jalkakylpy 

100 g murskattuja katajanmarjoja

1 l vettä

Kiehauta marjat vedessä ja anna kiehua vielä 15 minuuttia. Siivilöi, kaada vatiin tai kylpyammeeseen ja lisää kylmää vettä, kunnes kylpyvesi on sopivan tuntuinen. 

Istuudu kylpyyn tai laita jalat hautumaan jalkakylpyyn 10- 20 minuutiksi. Rentoudu ja nauti.

Kylpy lieventää nivel- ja lihaskipuja.

Miedon miehekäs katajainen deodoranttipussi 

1 osa katajan hyvin sihdattua, hienoa sahanpurua

1 osa hienoksi jauhettuja mustaherukan lehteä

Sekoita keskenään ja laita ruokalusikallinen seosta noin 15 x 15 cm kokoisen juustokangaspalan/ sideharsokankaan tai vanhan lakanan keskelle. Ota kankaan nurkista kiinni ja ne hienolla narulla yhteen. 

Voit laittaa seoksen myös puhtaaseen, tiiviiseen lasipurkkiin ja hieroa sitä puhtailla käsillä suoraan kainaloihin.

Käytä deodoranttina.

VAROITUKSIA:

Katajanmarja ei sovi pitkäaikaiseen käyttöön, sillä se ärsyttää munuaisia, joten jos sinulla on munuaistauti, vältä katajanmarjaa.

Ei sovi myöskään raskaana oleville.

PELTOKORTE

Peltokorte

     Peltokotteessa on runsaasti piitä (n. 10%), flavonoidiglykosideja kuten        esim. saponiineja ja galuteoliinia. Lisäksi se sisältää parkkiaineita,                karvasaineita, hartsia, akoniittihappoa, aluminiumia ja kaliumia. 

    Peltokortteesta on löydetty myös hiukan alkaloideja kuten nikotinia ja            palustriinia.

    Peltokorte lisää vastutuskykyä, auttaa tulehdussairauksiin, kihtiin ja                nenäverenvuotoon, vahvistaa sidekudosta sekä kynsiä, hiuksia ja ihoa. 

Se tehostaa munuaisten toimintaa, edistää vaikeasti hoidettavien haavojen                            paranemista, edistää ruoansulatusta ja auttaa reumaattisiin kipuihin.

Peltokortteella on pitkä historia nivelkipujen hoidossa, sillä se pystyy pidättämään        itseensä veteen liuennutta kultaa. Tonni tuoreita varsia voi sisältää jopa 115 g kultaa.

Peltokortteesta käytetään maanpäälliset vihreät osat. Niitä kerätään kesäkuusta heinäkuun puoleenväliin saakka, kun ne ovat vielä kauniin vaaleanvihreitä.

Peltokortetta voi käyttää myös luonnonmukaisessa viljelyssä vahvistamaan kasveja ja ennaltaehkäisemään sieni- ja bakteeritauteja, kuten mm. harmaahometta, härmää, perunaruttoa, vadelman versotautia, ruostetta sekä torjumaan kirvoja.

Peltokortetta on käytetty myös hopeaesineiden kiillottamiseen sen korkean piihappopitoisuutensa vuoksi.

PELTOKORTETTA SISÄLTÄVIÄ TUOTTEITA VOIT TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNIN.FI SIVUSTOILTA.

KÄYTTÖ

Peltokortetee (Piin saamiseksi):

6 rkl kuivattua peltokortteen maanpäällisiä osia
5 dl vettä

Peltokortteen ja veden annetaan kiehua kannen alla hiljakseen 30 minuuttia, jonka jälkeen siiviöi ja juo hitain kulauksin.

Juo kupillinen aamuisin, toinen kupillinen iltapäivällä klo. 14- 15 aikaan, 14 päivän ajan.
Hoitojakson jälkeen pidetään viikon tauko. Kuurin voi toistaa pari kertaa pitäen välillä tauon.

Valmis tee säilyy hyvin termoskannussa.


Peltokortetee (mm. munuaisten hoitoon):

2 tl kuivattua peltokortteen maanpäällisiä osia
2 dl kiehuvaa vettä

Kaada kiehuva vesi yrttien päälle ja anna hautua kannen alla 15 minuuttia. Siivilöi ja nauti hitain kulauksin.

Juo 2 kupillista päivässä 14 päivän ajan, jonka jälkeen pidä viikon tauko.

Jos sinulla on jokin suun tai nielun tulehdus, huuhdo tai kurlaa teellä suuta tai vaihtoehtoisesti käytä ohjetta esim. höyryhengityksenä keuhkoputkentulehduksen hoitoon.

Peltokortekylpy 

2 l kiehuvaa vettä
tuoretta tai kuivattua peltokortetta

Tuore kasvi

peitä yrttiaines vedellä.

Kuivattu kasvi

laita yrttiaines kattilaan ja lisää 3 kertaa yrttien tilavuuden verran vettä.

Kiehauta ja anna hautua 15 minuuttia, jonka jälkeen siivilöi ja kaada kylpyveteen.
Lisää kylmää vettä kunnes lämpötila on sopivan tuntuista. Istahda kylpyyn ja nauti.

Kokeile kylpyä esim. reumaattisten kipujen tai muiden nivelkipujen hoitoon.


Peltokortekääre 

2- 4 dl hienonnettuja maanpäällisiä osia
1 l kiehuvaa vettä

Kaada ainekset kattilaan, kiehauta ja anna kiehua hiljakseen 20- 30 minuuttia. Siivilöi ja anna jäähtyä sopivan lämpöiseksi.

Kastele kangaspala nesteeseen, purista ylimääräinen neste pois ja laita kostea, kuuma kangaspala hoidon tarpeeseen olevaan kohtaan. Peitä kangaspala kuivalla pyyhkeellä ja pidä käärettä 20- 30 minuuttia.

Älä käytä käärettä useammin kuin kaksi kertaa päivässä, äläkä pidä sitä 30 minuuttia pidempään.

Käytä esim. sienisairauksien, ihottumien, vaikeasti paranevien haavojen hoitoon tai muihin tulehtuneisiin kohtiin sekä nivelkipuihin.


Peltokorte haavojen hoidossa 

1 rkl kuivattua yrttiä
5 dl kylmää vettä

Anna hautua vuorokausi. Haavaa haudotaan tai huuhdellaan useita kertoja päivässä.


Yrttiöljy peltokortteesta 

Kerätyt peltokortteen maanpäälliset osat laitetaan puhtaaseen avosuiseen lasitölkkiin ja ne peitetään kylmäpuristetulla öliiviöljyllä tai muulla kylmäpuristetulla öljyllä, esim. neitsytöljyllä (RUOHONJUURI , HYVINVOINNIN.FI).

Öljyn tulee peittää kasvin osat kokonaan, sillä näin vältetään niiden homehtuminen. Tämän jälkeen niiden annetaan seistä kolme viikkoa kansi suljettuna. Purkkia sekoitellaan varovasti päivittäin ja kasvin osia painellaan tarvittaessa öljyn peittoon.

Tölkkien säilytyksestä on olemassa erilaisia näkemyksiä. Toisten mielestä niitä pitäisi säilyttää ikkunalla, jotta aurinko lämmittäisi öljyn ja kasvien tehoaineet pääsisivät liukenemaan helpommin. Tässä on kuitenkin vaarana öljyn härskiintyminen. Toiset taas säilyttävät mieluummin tölkit pimeässä.

Itse säilytän öljyjä aamuisin ikkunalla, jonka jälkeen siirrän ne loppupäiväksi pimeään lepäämään.

Kolmen viikon kuluttua öljy siivilöidään pienireikäisellä siivilällä. Valmista öljyä säilytetään värillisessä 

pullossa/ tölkissä, jotta se olisi suojassa valon tuhoavilta vaikutuksilta. Jos värillisä pulloja/ tölkkejä ei ole saatavilla, voi niiden ympärille kietoa esim. tavallista ruskeaa paperia. 

Valmiisiin öljypulloihin/ tölkkeihin merkitään sen sisältö ja päivämäärä.

Käytä peltokorteöljyä esim. hierontaöljynä, ihovaurioihin tai muuten vain ihonhoitoon.

Peltokortteinen salaatti 

salaattia

persiljaa 

tilliä

ruohosipulia

peltokortteen vihreita kesäversoja, jotka ovat irroitettu varren muista osista

Silppua ainekset ja sekoita ne keskenään. Lirauta joukkoon tilkka öljyä ja sekoita. 

Salaatti on valmis tarjottavaksi.

Peltokortekeite (kasveille):

1 kg tuoretta tai 

150 g kuivattua peltokortetta

10 l vettä

Liota peltokortteita vedessä vuorokauden ajan.

Keitä liotusvedessä 1/2 tuntia.

Jäähdytä liemi, siiviöi ja laimenna 2- 5- kertaisella vesimäärällä ennen kasveille suihkuttamista.

Peltokortekeitteen voi yhdistää nokkosveden kanssa ja ruiskuttaa molemmat liokset samalla kertaa. 

Keite ruiskutetaan kasveille aurinkoisena päivänä silloin, kun epäillään että home, härmä, ruoste tai jokin muu sienitauti on iskemässä. 

Tee ruiskutus muutamana päivänä peräkkäin.

VAROITUKSIA:

Vältä sekoittamasta peltokortetta suokortteeseen, joka on myrkyllinen.

Munuais- ja sydänsairaille ei suositella peltokortteen sisäistä käyttöä ollenkaan.

Ei saa antaa alle 2- vuotiaille lapsille.