Näytetään tekstit, joissa on tunniste uni. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste uni. Näytä kaikki tekstit

maanantai 5. helmikuuta 2024

SELLERI


Selleri on ollut lääkekasvi, jota on pidetty aineenvaihduntaa kiihdyttävänä ja terveyttä vahvistavana rohtona. 

Selleri on paikoin luonnonvarainen Euraasiassa ja Afrikassa ja sitä viljellään lähes kaikkialla maapallolla.

Lajista on kehitetty viljelymuotoina mukulaselleri, ruotiselleri ja yrttiselleri.

Lehtiä ja varsia voi tarvittaessa kerätä, siemenet vasta kypsinä ja juuret kerätään syksyllä. Lehtiä voi kuivata, pakastaa tai säilöä etikkaan. Siemenet kuivataan. 

Sellerissä on paljon piitä, kaliumia, ftalideja, siemenissä vain haihtuvaa öljyä ja ftalideja. Ruotisellerissä on erittäin paljon karotenoidija, folaattia, flavonoideja ja karotenoideja, folaattia ja fenolisia happoja, jonkin verran steroleja, K- vitamiinia ja kuituja.

Lehdissä on enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin varressa. Myös natriumia on paljon, mutta runsas kalium neutraloi sen haittoja.

Sellerissä on haihtuvia öljyjä, jotka tuhoavat limakalvoilla bakteereja ja sieniä ja lisäksi ne lievittävät virtsankarkailua, estävät virsatietulehduksia virtsaneritystä lisäävän vaikutuksensa vuoksi. Lehti- ja varsimehua kannattaakin juoda virtsanerityksen parantamiseksi. Lisäksi selleri irroittaa limaa ja helpottaa näin ollen nuhaa ja yskää. Selleri neutralisoi kehon pH:ta.

Selleri laihduttaa ja torjuu nälkää, sillä varsinkin raaka selleri poistaa kehosta nestettä ja selluliittia. 
Sellerin syöminen sellaisenaankin on hyvin suositeltavaa ja terveyttä tukevaa. Aterian jälkeinen sellerin pureskelu vähentää hiilihydraattien himoa, stimuloi syljen eritystä ja edesauttaa ruoansulatusta, helpottaa ummetusta ja vähentää ilmavaivoja.

Myös sellerin siemenet ovat tehokkaita ruoansulatusvaivoihin ja niitä voikin käyttää ylensyöntiin ja pahoinvointiin. Ilmavaivoihin voi myös pureskella hyppysellisen verran siemeniä, samoin kuin myös kihtiinkin.

Selleri lisää lantion seudun verenkiertoa. Saksassa mukulasellerin käyttö seksihalujen herättämiseen onkin yleisessä tiedossa.

Sellerin sisältämä pii on hyväksi kynsille, iholle, hiuksille, nivelille, luille, valtimoille ja sidekudoksille. Lisäksi siitä on kohtuullisesti B- vitamiineja, joten sen katsotaan myös vahvistavan hermoja, torjuvan masennusta ja levottomuutta. Selleri on rauhoittava unentuoja, joten sitä kannataa kokeilla myös illalla ennen nukkumaan menoa.

Kesällä sellerimehu viilentää mukavasti elimistöä.



KÄYTTÖ:


Selleritee

3 sellerinvartta
1 l vettä

Halutessasi voit lisätä teehen:

1 sitruunan
1/2 tl raastettua inkivääriä


Pese sellerin varret puhtaiksi ja pilko ne. 

Keitä vesi ja kun se kiehuu, lisää siihen pilkottu selleri. 

Pienennä lämpötilaa ja anna hautua 5- 10 minuuttia. 

Jos haluat lisätä teehen inkivääriä, lisää se 1- 2 minuuttia ennen kattilan poistamista liedeltä.

Poista kattila liedeltä ja anna teen asettua 10 minuuttia, jonka jälkeen siivilöi ja lisää siihen halutessasi sitruunamehu.

Nauti kupillinen teetä pienin kulauksin ennen aamupalaa ja juo jäljelle jäänyt neste päivän mittaan joko ennen ateriaa tai aterioiden välissä.

Laihdutuksen tukemiseksi paras tapa on juoda selleriteetä 15 peräkkäisenä päivänä, jonka jälkeen pitää 15 päivän tauon ja jatkaa taas teen juomista 15 päivän ajan.



Sellerimehu

1 iso nippu lehtiselleriä
Vettä

Huuhtele lehtisellerin varret ja pilko ne noin 5 cm: n kokoisiksi paloiksi.

Laita lehtisellerin palat mehustimeen tai tehosekoittimeen ja aja ne sileäksi mehuksi.

Lisää vettä sen mukaan, miten paksua haluat juomasta.

Nauti mehu heti valmistamisen jälkeen, jotta saat juomasta parhaat terveyshyödyt.



Sellerimehu

500 g varsiselleriä
1/2 dl sitruunamehua
1/3 kurkku
Kaksi kourallista tuoretta minttua

Leikkaa selleristä kannat pois ja pese kasvikset huolellisesti.

Tehosekoitinta käyttäessä pilko kasvikset pieniksi paloiksi ja lisää ne yksitellen pienissä erissä sekoittimeen. 

Lisää kylmää vettä 1- 2 dl sen mukaan, miten paksua haluat mehusta. 

Veden sijaan voi kokeilla esimerkiksi kookosvettä.

Sekoita täydellä teholla täysin sileäksi.

Mehuun voi sekoittaa jäitä tai kylmää vettä, jos haluaa nauttia mehun erityisen viileänä.

Mehu kannattaa juoda heti, ennen kuin se ennättää hapettua, mutta sitä voi säilyttää jääkaapissa seuraavaan päivään asti.

Sellerimehuun voi lisätä myös esimerkiksi päärynän, kirpeän omenan tai vaikka ananasta tai pinaattia. 



Sellerisalaatti kahdelle

1,5 dl hienoksi raastettua mukulaselleriä tai saman verran keitettyä kuutioitua mukulaselleriä
1 karkeaksi raastettu omena
1- 2 rkl hienonnettuja saksanpähkinöitä


Kastike:

1/2 dl majoneesia
1/2 dl vatkattua kermaa
tilkkanen sitruunan mehua
yrttisuolaa

Sekoita keskenään ja nauti.




HUOMIOITAVAA:

Selleri voi aiheuttaa oireita ihmisille, joilla on pujoallergia. 

Kasvi on usein hyöteismyrkkyjen kuormittama, joten luomulaadut ovat turvallisimpia.

lauantai 7. lokakuuta 2023

KAMOMILLASAUNIO

Kamomillasaunio




Kamomillasaunio sisältää mm. haihtuvia öljyjä (kuten kamatsuleeniä, alfa- bisabololia), flavoniglykosideja, kumariineja, salisyylihappo ja lima- aineita.

Pihasauniota voi käyttää kamomillasaunion tapaan.

Kamomillasauniotee tai uute rauhoittaa ja poistaa huomionkipeyttä. Iltateenä tai -uutteena yrtti antaa yliväsyneellekin rauhan ja auttaa pääsemään rauhalliseen uneen. Kamomillateetä voi antaa myös lapselle rauhoittumiseen ja myös koliikin hoidossa se on ollut korvaamaton apu.

Yrtti rauhoittaa vatsaa, se poistaa lieviä ruoansulatuskipuja ja auttaa hermostuneisuudesta johtuviin ruoansulatusongelmiin. Se tuo apua myös ripuliin, ilmavaivoihin ja onpa sitä käytetty myös vatsahaavaankin.
Kamomillasaunioteetä kannattaa ottaa myös ripulin jälkeiseen toipumiseen tai stresiin tuomaan oksenteluun.

Kokeile kamomillasaunioteetä lieviin kuukautiskipuihin ja ota käytä vaivojen hoidossa lisäksi myös magneesiumia ja B- vitamiinia.

Kuuma kamomillasauniotee on hyvä apu myös yskään, flunssaan, ontelotulehduksiin, kurkkukipuun ja ientulehduksiin. Teellä voit myös kurlata tai voit hengitellä teen höyryjä pitämällä pyyheliinaa höyryhengityksen aikana pään päällä.

Jos olet kokenut traumasta aiheutuvia psyykkisiä ongelmia, voit muun hoidon ohessa kokeilla nauttia 3- 6 kupillista vahvaa kamomillasaunioteetä päivässä muutaman kuukauden ajan tai kunnes pystyt taas rentoutumaan ja elämään normaalielämää. Tai jos olet lopettamassa psyykenlääkettä ja sen lopettaminen aiheuttaa ongelmia, niin kokeile tähän juoda kahdeksan kupillista kamomillasaunioteetä päivässä muutamien päivien ajan.

Ulkoisesti kamomillasauniota voi käyttää ihonhoidossa, pikkuhaavoihin, punertaviin, kutiaviin tai ärtyneisiin ihottumiin, auringonpolttamalle iholle ja peräpukamiin. Säännöllisesti käytettynä se tuo helpotusta myös ruusufinnin hoidossa. Höyrytettynä tai käyttämällä haaleita kamomillasauniokääreitä se tuo apua myös näppyläiseen akneen.

Siitä voi olla apua myös nivelkivussa, hermostoperäisissä kivuissa ja jopa korvasäryssäkin. Tee kamomillasauniosta pussi ja hoida sillä tulehtunutta korvaa tai kolottavalle kohdalle.

Vahva kamomillasauniotee käy mainiosti vaaleiden hiusten huuhdevedeksi, mutta muista ensin tee siivilöidä, sillä muutoin saat harjata yrttiä hiuksistasi ainakin viikon.

Kamomillasaunioteepussit käyvät hoidoksi lieviin silmätulehduksiin silmäluomille. Varo, ettei pussi kosketa silmämunaa!

Kylpynä kamomillasaunio rentouttaa ja auttaa erilaisissa tulehtuneissa tai kutiavissa ihottumissa ja lisäksi se nopeuttaa haavojen paranemista.

Yrttiöljy rentouttaa, kosteuttaa tai käytä sitä vaikka hierontaan.


KAMOMILLAA TAI SIITÄ VALMISTETTUJA TUOTTEITA VOI TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNIN.FI SIVUSTOILTA.



KÄYTTÖ:


Kamomillasauniotee

1- 2 tl kuivattua tai tuoretta kamomillasauniota
2 dl kiehuvaa vettä

Kaada vesi yrttien päälle ja anna hautua 5- 10 minuuttia, jonka jälkeen siivilöi.

Nauti kulauksittain lämpimänä kuukautisvaivoihin, vatsavaivoihin, ruoan jälkeen ilmavaivoihin, akneen tai ruusufinniin. Suositellaan käytettävän kuurina muutaman kuukauden ajan 3 kertaa päivässä.
Kurkkukipuun ja ientulehdukseen tee vahvempaa teetä, kurlaa.

Tätä ohjetta voit myös hyödyntää käärehoitoon tai huuhteluvetenä erilaisiin iho- ongelmiin, kolotuksiin ja pikkuhaavoihin. Muistathan antaa teen ensin jäähtyä, ettei se ole liian polttavaa.


Kamomillasauniotee vauvoille

1 tl kamomillasaunioteetä
1 dl lämmintä vettä

Sekoita keskenään ja anna teelusikallinen vauvalle koliikkiin.


Kamomillasaunioeliksiiri

tuoretta kamomillasainiota
hedelmäviinaa
juoksevaa hunajaa

Täytä puhdas lasipurkki tuoreilla yrteillä ja lisää kolmasosaan asti juoksevaan hunajaa. Täytä tämän jälkeen purkki piripintaan asti hedelmäviinalla. Anna tekeytyä 4- 6 viikkoa, jonka jälkeen siivilöi ja nauti.


Alkoholiuute kamomillasauniosta 

Tuoreesta yrtistä

100 g tuoretta kamomillasauniota
2 dl alkoholia (80%)

Nimilappuun:"Kamomillasaunio, 1:2 80 %, päivämäärä"


Kuivatusta yrtistä

100 g kuivattua kamomillasauniota
5 dl alkoholia (60%)

Nimilappuun:"Kuivattu kamomillasaunio, 1:5 60 %, päivämäärä"

Kaada yrttiaines puhtaaseen, tiiviiseen lasipurkkiin, peitä alkoholilla, sulje kansi. Anna tekeytyä 2- 4 viikkoa, jonka jälkeen siivilöi, pullota ja lisää nimilappu.

Annos on 15- 30 tippaa 3 kertaa päivässä.


Kamomillakääre

kourallinen kuivattua kamomillasauniota tai kaksi kourallista tuoretta
1 l kiehuvaa vettä

Hienonna yrtit ja kaada kiehuva vesi niiden päälle. Anna hautua 15 minuuttia, siivilöi ja jäähdytä. Kastele pyyhe tai rätti nesteeseen ja purista ylimääräiset nesteet pois. Laita kostea ja kuuma pyyhe kipeään kohtaan ja anna olla paikoillaan 30- 40 minuuttia.


Kamomillasauniokylpy

2 l kiehuvaa vettä
tuoretta tai kuivattua kamomillasauniota

Laita yrtit kattilaan ja lisää kolme kertaa yrttiaineksen tilavuuden verran vettä. Kiehauta ja anna hautua 15 minuuttia, siivilöi ja kaada kylpyveteen. Lisää kylmää vettä, kunnes lämpötila on sinulle sopiva. Istu alas kylpyyn ja nauti.


Höyryhengitys

2- 3 rkl kamomillasauniota
3 dl kiehuvaa vettä

Kaada yrtit syvälle astiaan, lisää kiehuva vesi. Ota iso pyyhe ja peitä sillä pääsi siten, että astia ja sen höyryt jäävät pyyhkeen tekemän teltan sisälle. Hengitä höyryä noin 10 minuuttia.
Tämä auttaa nuhaan, yskään, kurkkukipuun ja ontelotulehduksiin.


Kamomillasaunioöljy ja -voide 

Ensin tehdään tuoreesta tai kuivatusta yrtistä yrttiöljyä ja sen jälkeen yrttiöljystä yrttivoidetta.


Yrttiöljyn perusohje

1/2 l öljyä
tuoretta tai kuivattua yrttiä

Laske vettä kattilaan. Laita teräskulho vesihauteeksi kattilan ylle siten, ettei kulho kosketa kattilaa laittamalla väliin esim. kolme syömäpuikkoa. Kaada öljy kulhoon.

Leikkaa yrtit 2-3 cm:n paloiksi ja lisää niitä öljyyn niin paljon kuin saat mahtumaan. Älä kuitenkaan laita niin paljon, että yrttiä jää öljyn pinnan yläpuolelle, äläkä niin vähän, että öljyyn jää tyhjää tilaa.

Anna veden kiehahtaa, jonka jälkeen se saa höyrystyä ykkösellä tai kakkosella. Lisää kattilaan tarvittaessa vettä, jos se näyttää sieltä loppuvan.

Anna öljyn olla vesihauteessa 1,5- 2 tuntia.

Ota kattila levyn päältä kulhoineen pois ja anna öljyn jäähtyä noin 30 minuuttia.
Pyyhi tämän jälkeen kulhon ulkopuoli tarkkaan reunoja myöten ja siivilöi.

Anna veden erottua öljystä ja kaada yrttiöljy puhtaaseen purkkiin ja anna seisoa rauhassa 4- 7 päivää - eli niin kauan kun öljy kirkastuu. Kaada varovasti öljyt pohjasakan päältä, pullota ja lisää nimilappu:"Tuore kamomillasaunioöljy, seesamiöljyssä, päivämäärä".


Yrttivoiteen perusohje

4 dl yrttiöljyä
55 g mehiläisvahaa 

Lämmitä yrttiöljy sekä muutaman sentin kaistaleiksi revitty mehiläisvahalevy vesihauteessa.

Anna vesihauteen veden kiehua täysillä (muuten mehiläisvaha ei sula). Hämmennä seosta varoen, koska liian reipas hämmentäminen jäähdyttää seoksen.

Kun vaha on täysin sulanut öljyyn on voide valmis. Pyyhi kulhon alapuoli ja varsinkin sen reunat ja kaada voide varovasti pieniin puhtaisiin lasipurkkeihin.
Sulje kannet ja laita nimilappu vasta sitten, kun voide on jäähtynyt ja jähmettynyt

Käytä öljyä ja voidetta iho- ongelmiin, pieniin haavoihin ja nivelvaivoihin.



Kamomillasauniopussi

100 g kuivattua kamomillasauniota
puuvillainen pussi

Täytä pussi kamomillasauniolla ja lämmitä tämän jälkeen sitä patterin päällä tai uunissa 40- 50 asteessa. Laita pussi kipeään kohtaan. 



Vaalentava, vahva kamomillasauniotee hiuksille

3 tl kuivattua kamomillasauniota
2,5 dl kylmää vettä

Laita vesi ja yrtit kattilaan, kiehauta ja anna tämän poreilla 10 minuuttia. Anna jäähtyä, siivilöi ja käytä vaaleisiin hiuksiin.



HUOMIOITAVAA:

Jos olet yliherkkä pujolle tai siankärsämölle, voi kamomillasaunio aiheuttaa sinulle allergisia oireita. Älä käytä tällöin kamomillasauniota!




OMENAVIINIETIKKA AKNEN HOIDOSSA:

SITRUUNAMELISSA


Sitruunamelissan fenolit, rosmariini- ja kahvihappo ja sen johdokset ovat bakteerien kasvua hidastavia tai estäviä, sekä antihistamiinisia ja antioksidanttisia. Kahvihapon hapetustuotteet estävät herpesviruksia ja sitronelloli, karyofylleeni ja sitronellaali ehkäisevät hiivasienitulehdusta aiheuttavaa candica- sientä.

Sitruunamelissan lehdistä ja kukkivista versolatvoista valmistetaan teetä, haudetta, tinktuuraa, kylpy- ja kasvovesiä ja yrttijauhetta.

Se alentaa verenpainetta, helpottaa stressiä ja unen tuloa. Melissalla voi lieventää päänsärkyä, huimausta ja hormonikiertoon liittyvää migreeniä, hermostoperäisiä sydänvaivoja ja sydämentykytystä, hermostollisia vatsa- ja suolistovaivoja, ruokahaluttomuutta, pahoinvointia, ilmavaivoja ja kuukautiskipuja. Lisäksi melissatee voi myös helpottaa vilustumisessa, kuumeessa, keuhkoputkentulehduksessa, astmassa ja allergioissa.

Kurlausvedessä se lievittää ien- ja suutulehduksia. Teetä tai voidetta kannattaa kokeilla sivellä herpekseen, hyönteisten puremiin, haavoille ja ruhjeille. Lisäksi teellä voidaan huuhdella rasvoittuvia hiuksia. Melissaa kannattaa myös kokeilla kylpyveteen reumaattisten kipujen, hermokipujen tai niskan jäykkyyden vaivatessa.

Sitruunamelissalla on myös hyöteisiä karkottava vaikutus.

Illalla melissatee rauhoittaa ja edistää unentuloa, varsinkin hunajalla makeutettuna.


SITRUUNAMELISSAA TAI SIITÄ VALMISTETTUJA TUOTTEITA VOIT TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNNIN.FI SIVUSTOILTA.



KÄYTTÖ


Sitruunamelissatee

1-2 tl kuivattua tai tuoretta sitruunamelissaa
2 dl kiehuvaa vettä

Kaada vesi yrttien päälle ja anna hautua 10 minuuttia, jonka jälkeen siivilöi halutessasi.
Juo kupillinen tarvittaessa hermostuneisuuteen, stressiin tai vastaavaan vaivaan.



Sitruunamelissaviini

1 dl kuivattua jauhettua sitruunamelissaa
5 dl valkoviiniä

Laita yrtit lasipurkkiin, lisää viini ja sulje purkki tiiviisti. Anna tekeytyä viikko ja siivilöi.
Ota tarvittaessa pieni lasillinen illalla unettomuuteen tai hermostuneisuuteen.



Alkoholiuute sitruunamelissasta

Tuoreesta yrtistä

100g tuoretta sitruunamelissaa
2 dl alkoholia (80%)

Nimilappuun: "Sitruunamelissa, 1:2 80%, päivämäävä)"


Kuivatusta yrtistä

1oo g kuivattua sitruunamelissaa
5 dl alkoholia (60%)

Nimilappuun:"Sitruunamelissa, 1:5 60%, päivämäärä)"

Kaadayrtit puhtaaseen pestyyn lasipurkkiin, peitä alkoholilla ja sulje tiiviisti. Anna tekeytyä noin 4-8 tuntia, siivilöi, pullota ja lisää nimilappu.

Annos on noin 15- 30 tippaa tarvittaessa.