Mesiangervon kuivattuja kukkia laitetaan lasilliseen kylmää vettä ja tämän annetaan hautua yön yli, jonka jälkeen neste siisivöidään ja sitä nautitaan päivän mittaan tarpeen mukaan.
Rentouttava mesiangervo ja jalkakylpy
1/2 l tuoreita tai alle 1/2 dl kuivattuja mesiangervon kukintoja
n. 1 l kiehuvaa vettä
2 rkl merisuolaa
Kaada kuuma vesi kattilaan kukintojen päälle. Anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia, jonka jälkeen lisää suola.
Kukat voi halutessaan siivilöidä pois. Kaada seos pesuvatiin ja lisää haaleaa vettä sen verran, että nilkat peittyvät ja vesi on mieluisan lämpöistä.
Kylvetä jalkoja noin 10-15 minuuttia, kuivaa jalat ja hiero niihin halutessasi (yrtti) -öljyä tai jalkavoidetta. Pue puhtaa sukat jalkaan ja nauti kylvyn jälkeisestä olotilasta.
Mesiangervojäätelö
7 dl kermaa
6 kananmunaa
2/3 dl sokeria
1 dl mesiangervon kukkia ja /tai nuppuja
Tuoreet mesiangervon kukat kannattaa asetella ulos paperin päälle, jotta pienet öttiäiset lähtisivät niistä liikkeelle. Voit myös varovasti huudella tuoreet kukat ja antaa niiden kuivahtaa vaikka siivilässä.
Laita kukat ja/tai nuput kermaan kannelliseen astiaan ja anna seosen olla yön yli jääkaapissa, jotta mesiangervo makuuntuu kermaan.
Seuraavana päivänä siiviöi mesiangervon kukat ja/tai nuput kermasta.
Erottele kananmunasta keltuaiset ja valkuaiset.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja vatkaa valkuaiset vaahdoksi toisessa kulhossa.
Lisää kermaan keltuaiset ja 3/4 dl sokeria, sekä kananmunan valkuaisvaahto.
Jäätelön mausta tulee voimakkaampi, jos lisäät sekoitukseen noin ruokalusikallisen verran mesiangervon tuoreita kukkia ja nuppuja. Jos sinulla ei ole tuoreita kukkia käytössäsi, niin jätä tämä vaihe pois.
Lusikoi valmis seos kannellisiin rasioihin tai vaikka paperimukeihin ja pakasta. Jäätelö saa olla pakasteessa useita tunteja tai yön yli.
Käy hämmentelemässä jäätelöä jäätymisen aikana pari kertaa, sillä näin jäätelöstä ei tule liian suurikiteistä.
HUOMIOITAVAA:
Jos olet allerginen aspiriinille, et voi käyttää silloin mesiangervoa!
Kipu ja särky tai tulehdustila nivelissä on kehon tapa ilmoittaa sairaudesta ja kehon epätasapainosta. Ensisijaisesti on suositeltavaa etsiä syy säryn aiheuttajalle, mutta särkyä ehkäisevät aineet voivat antaa tilapaistä lievitystä oirisiin.
OMENAVIINIETIKKA AKNEN HOIDOSSA: