PIPARJUURI

 

Piparjuuri on vanha viljelyskasvi ja erinomainen mauste monenlaisiin ruokiin.Piparjuurta voidaan korjata syksyllä ja keväällä. Tuore piparjuuri säilyy pimeässä ja viileässä paikassa ja sitä voidaan myös pakastaa raasteena tai pilkottuna.

Piparjuuri sisältää karvasaineita, proteiinia ja kuituja. Se virkistää ruoansulatuselimistöä ja vilkastuttavaa aineenvaihduntaa, josta voi saada hyvää tukea painonhallintaan Sinkkipitoisuuden vuoksi sillä on edullinen vaikutus insuliinin tuotantoon.

Piparjuuressa on A- ja C- vitamiinia, lisäksi siinä on myös antibioottisia aineita, jonka vuoksi sen on sanottukin olevan luonnon omaksi penisilliiniksi. Parhaimmillaan se voikin korvata jopa penisilliinikuurin. Piparjuuri on hyvä apu tulehduksiin. Sitä on käytetty rohtona mm. vilustumisoireisiin ja poskiontelutulehduksiin. Runsaan rautapitoisuutensa vuoksi se on hyvä elimistön rautavarastojen nostattajana. Raudanpuute voi oireilla muun muassa väsymyksenä.

Piparjuuriraasteen syöminen voi laskea sydämen sykettä, sillä se sisältää runsaasti kaliumia, joka taas auttaa laskemaan verenpainetta.

Juureksen sisältämät glukosinolaatit ja isotiosyanaatit voivat suojata syöpää vastaan edistämällä syöpäsolujen kuolemaa ja estämällä niiden kasvua.

Ulkoisesti piparjuurella voi hoitaa myös kihti- ja nivelvaivoja.

KÄYTTÖ:

Tuoretta piparjuuriraastetta nautitaan 1/2- 1 tl päivän aikana eri tavoin. Raastatta voi sekoittaa esimerkiksi raejuustoon, sirotella voileivän päälle, ruokiin tai salaatinkastikkeisiin. Sitä voidaan käyttää lastuina säilykkeissä tai sillä voidaan maustaa kalaruokia.

Piparjuuritee (keuhkoputkentulehdus, suun kurlausvetenä nielun ja suun tulehdusten hoitoon)

2 tl piparjuurta

2,5 dl kuumaa vettä

Anna hautua 10-15 minuuttia, siivilöi ja nauti pienin kulauksin.

Piparjuuri- rahkaseos (poskiontelon tulehdukseen, kihti- ja nivelvaivoihin)

1 osa piparjuurta raastettuna, vähintään 5 osaa rahkaa.

Tee seos ja levitä se öljytylle iholle poski- ja nenäontelon alueelle muutamiksi minuuteiksi. Piparjuuri voi ärsyttää silmiä, joten suosittelen suojaamaan silmät esimerkiksi pumpulitupoilla.

HUOMIOITAVAA:

Suuria määriä sisäisesti nautitut annokset voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan limakalvojen tulehtumista, eikä piparjuuri ei sovi henkilöille, joilla on ruoansulatuskanava ärtynyt.

Piparjuurta ei suositella raskaana oleville, eikä hermostuneisuudesta poteville.

Ulkoisesti se voi aiheuttaa allergisia reaktioita ja polttaa ihoon rakkuloita.

ORAPIHLAJA

       

Orapihlaja on hyvä "sydänravinne", koska se sisältää flavoniglykosideja, jotka parantavat sydänsolujen ravitsemustilaa laajentamalla verisuonia ja laukaisemalla kouristuksia. Orapihlajassa on myös muun muassa erilaisia happoja, jotka edistävät veren läpivirtausta sydänlihaksessa. Orapihlajasta voidaan käyttää lehtiä, kukkia, sekä myös kypsiä, punaisia marjoja.

Digitalisvalmisteet ovat hyvin yleisiä sydänlääkkeitä ja niiden kanssa on hyvä nauttiaorapihlajauutetta tai -teetä. Digitalista saadaan luonnosta sormustinkukasta. Digitalis voimistaa sydämen supistuskykyä, kun taas orapihlaja tukee sydänsolujen ravinnonottoa ja aineenvaihduntaa. 

Englannissa orapihlajan marjoista on tehty viiniä, likööriä ja hyytelöä ja niitä on käytetty myös jauhojen korvikkeena. 

Orapihlaja auttaa lieviin sydänvaivoihin, kuten pulssin hidastumiseen, vahvistamaan vanhenevaa sydäntä, toipumaan sydänlihasta vaurioittaneista tulehduksista ja puristuksen ja painon tunteeseen rinnassa, liikarasitukseen, toipumaan sydäninfarktista, verenpaineen alentamiseen ja tukemaan digitalisvalmisteiden käyttöä. 

ORAPIHLAJATUOTTEITA VOI TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNIN.FI SIVUSTOILTA.

KÄYTTÖ:

Orapihlajatee (kuivatut kukat ja lehdet)

2 tl kuivattuja kukkia ja lehtiä

2 dl kiehuvaa vettä

Anna hautua kannen alla 15 minuuttia. Siiviöi ja nauti pienin kulauksin.

Orapihlajatee (kuivatut ja murskatut marjat)

1tl kuivattuja ja murskattuja marjoja

2 dl kylmää vettä

Laita kattilaan ja anna kiehua kannen alla 15 minuuttia, jonka jälkeen anna juoman vetäytyä 10 minuuttia. Siivilöi ja nauti pienin kulauksin. Juoma voi tuntua hieman limaiselta, mutta siihen tottuu.

Kukista, lehdistä ja marjoista tehtyä teetä juodaan aamuin illoin pitkän ajan kuluessa ,sillä orapihlajateetä voidaan nauttia päivittäin vuodesta toiseen.

Luontaistuotekaupoissa on saatavilla orapihlajauutetta ja -kapseleita, joista voi myös olla apua edellä mainittuihin vaivoihin.

HUOMIOITAVAA:

Kaikenlaisissa sydänvaivoissa tulee hakeutua lääkärin tutkittavaksi. Lääkärin määräämiä sydänlääkkeitä ei tule missään tapauksessa lopettaa neuvottelematta ensin lääkärin kanssa. 

Jos lääkärin tekemä taudinmääritys on jokin edellä mainituista, on orapihlajan käytöstä hyötyä. Orapihlajan voi hyvin yhdistää "perinteiseen" lääkitykseen.

MESIANGERVO

   

     

Metyylisalisylaattia sisältävää mesiangervoa on käytetty kautta  vuosituhansien särynlievittäjänä. Mesiangervot ovat yleisiä kosteilla ja märillä niityillä, sekä ojissa ja rannoilla. 

             

Mesiangervosta voidaan käyttää koko kasvi. Keväällä niiden lehdissä versoissa on eniten C- vitamiinia ja lehtiä ja kukkia voidaan käyttää teeksi pitkälle kesään asti. Mesiangervon kukat sisältävät eniten metylisalisylaattia.

                                              

Mesiangervo auttaa päänsärkyyn, influenssasta aiheutuvaan särkyyn kehossa, sekä reumaattiseen särkyyn. Lisäksi se voi tuoda helpotusta ruoansulatusvaivoihin, kuten närästykseen ja vatsakipuun, yskään, hengitystieinfektioihin, kuten flunssaan. Mesiangervolla on diureettisiä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa lisäämään virtsan eritystä, lievittää virtsarakon tulehduksia, sekä virtsateiden kouristuksia.

Mesiangervon inflammatoriset ominaisuudet voivat olla avuksi ihosairauksien hoidossa, kuten rauhoittaa tulehtunutta ihoa, kuten ihottumaa, ekseemaa ja aknea.

MESIANGERVOA TAI SIITÄ VALMISTETTUJA TUOTTEITA VOIT TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNIN.FI SIVUSTOILTA.

KÄYTTÖ:

Mesiangervotee

2-3 tl kuivattuja tai tuoreita lehtiä/ ja/ tai kukkia

2,5 dl kiehuvaa vettä

Anna hautua noin 10- 15 minuuttia. Juo 1-3 kupillista teetä päivittäin pieninä siemauksia.

 

Mesiangervojuoma (kivun ja säryn hoidossa)

Mesiangervon kuivattuja kukkia laitetaan lasilliseen kylmää vettä ja tämän                            annetaan hautua yön yli, jonka jälkeen neste siisivöidään ja sitä nautitaan                          päivän mittaan tarpeen mukaan.

Rentouttava mesiangervo ja jalkakylpy

1/2 l tuoreita tai alle 1/2 dl kuivattuja mesiangervon kukintoja

n. 1 l kiehuvaa vettä

2 rkl merisuolaa

Kaada kuuma vesi kattilaan kukintojen päälle. Anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia, jonka jälkeen lisää suola. 

Kukat voi halutessaan siivilöidä pois. Kaada seos pesuvatiin ja lisää haaleaa vettä sen verran, että nilkat peittyvät ja vesi on mieluisan lämpöistä.

Kylvetä jalkoja noin 10-15 minuuttia, kuivaa jalat ja hiero niihin halutessasi (yrtti) -öljyä tai jalkavoidetta. Pue puhtaa sukat jalkaan ja nauti kylvyn jälkeisestä olotilasta.

Mesiangervojäätelö

7 dl kermaa

6 kananmunaa

2/3 dl sokeria

1 dl mesiangervon kukkia ja /tai nuppuja

Tuoreet mesiangervon kukat kannattaa asetella ulos paperin päälle, jotta pienet öttiäiset lähtisivät niistä liikkeelle. Voit myös varovasti huudella tuoreet kukat ja antaa niiden kuivahtaa vaikka siivilässä. 

Laita kukat ja/tai nuput kermaan kannelliseen astiaan ja anna seosen olla yön yli jääkaapissa, jotta mesiangervo makuuntuu kermaan.

Seuraavana päivänä siiviöi mesiangervon kukat ja/tai nuput kermasta.

Erottele kananmunasta keltuaiset ja valkuaiset.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja vatkaa valkuaiset vaahdoksi toisessa kulhossa.

Lisää kermaan keltuaiset ja 3/4 dl sokeria, sekä kananmunan valkuaisvaahto.

Jäätelön mausta tulee voimakkaampi, jos lisäät sekoitukseen noin ruokalusikallisen verran mesiangervon tuoreita kukkia ja nuppuja. Jos sinulla ei ole tuoreita kukkia käytössäsi, niin jätä tämä vaihe pois.

Lusikoi valmis seos kannellisiin rasioihin tai vaikka paperimukeihin ja pakasta. Jäätelö saa olla pakasteessa useita tunteja tai yön yli. 

Käy hämmentelemässä jäätelöä jäätymisen aikana pari kertaa, sillä näin jäätelöstä ei tule liian suurikiteistä. 

HUOMIOITAVAA:

Jos olet allerginen aspiriinille, et voi käyttää silloin mesiangervoa!

Kipu ja särky tai tulehdustila nivelissä on kehon tapa ilmoittaa sairaudesta ja                        kehon epätasapainosta. Ensisijaisesti on suositeltavaa etsiä syy säryn                                      aiheuttajalle, mutta särkyä ehkäisevät aineet voivat antaa tilapaistä lievitystä oirisiin.

OMENAVIINIETIKKA AKNEN HOIDOSSA: 

• Omenaviinietikka
  

KETUNLEIPÄ ELI KÄENKAALI

Ketunleivän lehdet ovat maultaan hyvin happamia, joka johtuu siitä, että ne sisältävät runsaasti oksaalihappoa. Lisäksi ketunleivät sisältävät kalium- ja kalsiumsuoloja, C- vitamiinia ja lima- aineita.

Käenkaali on ravinnoksi kelpaava kasvi ja sitä voi syödä pieninä määrinä suoraan maasta. Suuria määriä ei kerralla kannata nauttia, sillä sen sisältämä oksaalihappo on suurina annoksina myrkyllistä. Ihmisillä yli 10 g:n oksaalihappoannos voi johtaa kuolemaan ja lisäksi suurina määrinä oksaalihappoa nautittaessa,                                          se voi johtaa munuaiskivien syntyyn. 

Syödessä oksaalihappopitoisia lehtiä, tulisi samalla tai viimeistään lehtien nauttimisen jälkeen nauttia kalsiumpitoista ruokaa tai juomaa, esimerkiksi maitoa. Maidon ansiosta oksaalihappo ei pääse vahingoittamaan sisäelimiä.

Lehtiä on muinoin käytetty rohtona kuumeen ja keripukin hoidossa, veren puhdistamisessa, virtsanerityksen lisäämisessä ja ruokahalun lisäämisessä.

Käenkaalin lehtiä voi kuivata tai niitä voi pakastaan silputtuna. 
Tuore käenkaali säilyy käyttökelpoisena paperipussissa jääkaapissa pari päivää. 

Kuivattuina niitä voi lisätä esim. leipäjauhoihin. Tuoreina niitä voi käyttää pieniä ripauksia salaateissa, voileivän päällä, kermaviilissä, raejuuston joukossa, yrttivoihin, kastikkeisiin, muhennoksiin, omeletteihin, jälkiruokien koristeeksi, keittoihin ja lisäksi niistä voi valmistaa raikasta juomaa. Lehtiä kannattaa kokeilla myös mustikkamaidon kanssa. 
Käenkaali on antaa ruoalle piristävän maun.

KÄYTTÖ:


Käenkaalijuoma

Peitä kannun pohja käenkaalin lehdillä, murskaa niitä hieman ja kaada vettä päälle. Anna muhia jääkaapissa hetken aikaa ja nauti raikkaasta juomasta.


Käenkaalitee

noin 2 rkl tuoreita lehtiä
kiehuvaa vettä

Kaada kupin pohjalla olevien lehtien päälle kiehuva vesi. Hauduta noin 5 minuuttia, nauti hitain kulauksin. Voit maustaa halutessasi teen hunajalla.

Kokeile kuumeen tuomien oireiden hoitoon. 

Lehdet muuttavat väriä kuuman veden vaikutuksesta, teen maku on jokseenkin rusinainen.


HUOMIOITAVAA:

Oksaalihappo voi pahentaa kihtiä tai niveltulehdusta sairastavan vaivoja.

Munuaisvaivaisten tulee käyttää käenkaalia kohtuudella.

Suurina annoksina myrkyllinen.

KAMOMILLASAUNIO

Kamomillasaunio

Kamomillasaunio sisältää mm. haihtuvia öljyjä (kuten kamatsuleeniä, alfa- bisabololia), flavoniglykosideja, kumariineja, salisyylihappo ja lima- aineita.

Pihasauniota voi käyttää kamomillasaunion tapaan.

Kamomillasauniotee tai uute rauhoittaa ja poistaa huomionkipeyttä. Iltateenä tai -uutteena yrtti antaa yliväsyneellekin rauhan ja auttaa pääsemään rauhalliseen uneen. Kamomillateetä voi antaa myös lapselle rauhoittumiseen ja myös koliikin hoidossa se on ollut korvaamaton apu.

Yrtti rauhoittaa vatsaa, se poistaa lieviä ruoansulatuskipuja ja auttaa hermostuneisuudesta johtuviin ruoansulatusongelmiin. Se tuo apua myös ripuliin, ilmavaivoihin ja onpa sitä käytetty myös vatsahaavaankin.
Kamomillasaunioteetä kannattaa ottaa myös ripulin jälkeiseen toipumiseen tai stresiin tuomaan oksenteluun.

Kokeile kamomillasaunioteetä lieviin kuukautiskipuihin ja ota käytä vaivojen hoidossa lisäksi myös magneesiumia ja B- vitamiinia.

Kuuma kamomillasauniotee on hyvä apu myös yskään, flunssaan, ontelotulehduksiin, kurkkukipuun ja ientulehduksiin. Teellä voit myös kurlata tai voit hengitellä teen höyryjä pitämällä pyyheliinaa höyryhengityksen aikana pään päällä.

Jos olet kokenut traumasta aiheutuvia psyykkisiä ongelmia, voit muun hoidon ohessa kokeilla nauttia 3- 6 kupillista vahvaa kamomillasaunioteetä päivässä muutaman kuukauden ajan tai kunnes pystyt taas rentoutumaan ja elämään normaalielämää. Tai jos olet lopettamassa psyykenlääkettä ja sen lopettaminen aiheuttaa ongelmia, niin kokeile tähän juoda kahdeksan kupillista kamomillasaunioteetä päivässä muutamien päivien ajan.

Ulkoisesti kamomillasauniota voi käyttää ihonhoidossa, pikkuhaavoihin, punertaviin, kutiaviin tai ärtyneisiin ihottumiin, auringonpolttamalle iholle ja peräpukamiin. Säännöllisesti käytettynä se tuo helpotusta myös ruusufinnin hoidossa. Höyrytettynä tai käyttämällä haaleita kamomillasauniokääreitä se tuo apua myös näppyläiseen akneen.

Siitä voi olla apua myös nivelkivussa, hermostoperäisissä kivuissa ja jopa korvasäryssäkin. Tee kamomillasauniosta pussi ja hoida sillä tulehtunutta korvaa tai kolottavalle kohdalle.

Vahva kamomillasauniotee käy mainiosti vaaleiden hiusten huuhdevedeksi, mutta muista ensin tee siivilöidä, sillä muutoin saat harjata yrttiä hiuksistasi ainakin viikon.

Kamomillasaunioteepussit käyvät hoidoksi lieviin silmätulehduksiin silmäluomille. Varo, ettei pussi kosketa silmämunaa!

Kylpynä kamomillasaunio rentouttaa ja auttaa erilaisissa tulehtuneissa tai kutiavissa ihottumissa ja lisäksi se nopeuttaa haavojen paranemista.

Yrttiöljy rentouttaa, kosteuttaa tai käytä sitä vaikka hierontaan.

KAMOMILLAA TAI SIITÄ VALMISTETTUJA TUOTTEITA VOI TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNIN.FI SIVUSTOILTA.

KÄYTTÖ:


Kamomillasauniotee

1- 2 tl kuivattua tai tuoretta kamomillasauniota
2 dl kiehuvaa vettä

Kaada vesi yrttien päälle ja anna hautua 5- 10 minuuttia, jonka jälkeen siivilöi.

Nauti kulauksittain lämpimänä kuukautisvaivoihin, vatsavaivoihin, ruoan jälkeen ilmavaivoihin, akneen tai ruusufinniin. Suositellaan käytettävän kuurina muutaman kuukauden ajan 3 kertaa päivässä.
Kurkkukipuun ja ientulehdukseen tee vahvempaa teetä, kurlaa.

Tätä ohjetta voit myös hyödyntää käärehoitoon tai huuhteluvetenä erilaisiin iho- ongelmiin, kolotuksiin ja pikkuhaavoihin. Muistathan antaa teen ensin jäähtyä, ettei se ole liian polttavaa.


Kamomillasauniotee vauvoille

1 tl kamomillasaunioteetä
1 dl lämmintä vettä

Sekoita keskenään ja anna teelusikallinen vauvalle koliikkiin.


Kamomillasaunioeliksiiri

tuoretta kamomillasainiota
hedelmäviinaa
juoksevaa hunajaa

Täytä puhdas lasipurkki tuoreilla yrteillä ja lisää kolmasosaan asti juoksevaan hunajaa. Täytä tämän jälkeen purkki piripintaan asti hedelmäviinalla. Anna tekeytyä 4- 6 viikkoa, jonka jälkeen siivilöi ja nauti.


Alkoholiuute kamomillasauniosta 

Tuoreesta yrtistä

100 g tuoretta kamomillasauniota
2 dl alkoholia (80%)

Nimilappuun:"Kamomillasaunio, 1:2 80 %, päivämäärä"

Kuivatusta yrtistä

100 g kuivattua kamomillasauniota
5 dl alkoholia (60%)

Nimilappuun:"Kuivattu kamomillasaunio, 1:5 60 %, päivämäärä"

Kaada yrttiaines puhtaaseen, tiiviiseen lasipurkkiin, peitä alkoholilla, sulje kansi. Anna tekeytyä 2- 4 viikkoa, jonka jälkeen siivilöi, pullota ja lisää nimilappu.

Annos on 15- 30 tippaa 3 kertaa päivässä.


Kamomillakääre

kourallinen kuivattua kamomillasauniota tai kaksi kourallista tuoretta
1 l kiehuvaa vettä

Hienonna yrtit ja kaada kiehuva vesi niiden päälle. Anna hautua 15 minuuttia, siivilöi ja jäähdytä. Kastele pyyhe tai rätti nesteeseen ja purista ylimääräiset nesteet pois. Laita kostea ja kuuma pyyhe kipeään kohtaan ja anna olla paikoillaan 30- 40 minuuttia.


Kamomillasauniokylpy

2 l kiehuvaa vettä
tuoretta tai kuivattua kamomillasauniota

Laita yrtit kattilaan ja lisää kolme kertaa yrttiaineksen tilavuuden verran vettä. Kiehauta ja anna hautua 15 minuuttia, siivilöi ja kaada kylpyveteen. Lisää kylmää vettä, kunnes lämpötila on sinulle sopiva. Istu alas kylpyyn ja nauti.

Höyryhengitys

2- 3 rkl kamomillasauniota
3 dl kiehuvaa vettä

Kaada yrtit syvälle astiaan, lisää kiehuva vesi. Ota iso pyyhe ja peitä sillä pääsi siten, että astia ja sen höyryt jäävät pyyhkeen tekemän teltan sisälle. Hengitä höyryä noin 10 minuuttia.
Tämä auttaa nuhaan, yskään, kurkkukipuun ja ontelotulehduksiin.


Kamomillasaunioöljy ja -voide 

Ensin tehdään tuoreesta tai kuivatusta yrtistä yrttiöljyä ja sen jälkeen yrttiöljystä yrttivoidetta.

Yrttiöljyn perusohje

1/2 l öljyä
tuoretta tai kuivattua yrttiä

Laske vettä kattilaan. Laita teräskulho vesihauteeksi kattilan ylle siten, ettei kulho kosketa kattilaa laittamalla väliin esim. kolme syömäpuikkoa. Kaada öljy kulhoon.

Leikkaa yrtit 2-3 cm:n paloiksi ja lisää niitä öljyyn niin paljon kuin saat mahtumaan. Älä kuitenkaan laita niin paljon, että yrttiä jää öljyn pinnan yläpuolelle, äläkä niin vähän, että öljyyn jää tyhjää tilaa.

Anna veden kiehahtaa, jonka jälkeen se saa höyrystyä ykkösellä tai kakkosella. Lisää kattilaan tarvittaessa vettä, jos se näyttää sieltä loppuvan.

Anna öljyn olla vesihauteessa 1,5- 2 tuntia.

Ota kattila levyn päältä kulhoineen pois ja anna öljyn jäähtyä noin 30 minuuttia.
Pyyhi tämän jälkeen kulhon ulkopuoli tarkkaan reunoja myöten ja siivilöi.

Anna veden erottua öljystä ja kaada yrttiöljy puhtaaseen purkkiin ja anna seisoa rauhassa 4- 7 päivää - eli niin kauan kun öljy kirkastuu. Kaada varovasti öljyt pohjasakan päältä, pullota ja lisää nimilappu:"Tuore kamomillasaunioöljy, seesamiöljyssä, päivämäärä".

Yrttivoiteen perusohje

4 dl yrttiöljyä
55 g mehiläisvahaa 

Lämmitä yrttiöljy sekä muutaman sentin kaistaleiksi revitty mehiläisvahalevy vesihauteessa.

Anna vesihauteen veden kiehua täysillä (muuten mehiläisvaha ei sula). Hämmennä seosta varoen, koska liian reipas hämmentäminen jäähdyttää seoksen.

Kun vaha on täysin sulanut öljyyn on voide valmis. Pyyhi kulhon alapuoli ja varsinkin sen reunat ja kaada voide varovasti pieniin puhtaisiin lasipurkkeihin.
Sulje kannet ja laita nimilappu vasta sitten, kun voide on jäähtynyt ja jähmettynyt

Käytä öljyä ja voidetta iho- ongelmiin, pieniin haavoihin ja nivelvaivoihin.

Kamomillasauniopussi

100 g kuivattua kamomillasauniota
puuvillainen pussi

Täytä pussi kamomillasauniolla ja lämmitä tämän jälkeen sitä patterin päällä tai uunissa 40- 50 asteessa. Laita pussi kipeään kohtaan. 

Vaalentava, vahva kamomillasauniotee hiuksille

3 tl kuivattua kamomillasauniota
2,5 dl kylmää vettä

Laita vesi ja yrtit kattilaan, kiehauta ja anna tämän poreilla 10 minuuttia. Anna jäähtyä, siivilöi ja käytä vaaleisiin hiuksiin.

HUOMIOITAVAA:

Jos olet yliherkkä pujolle tai siankärsämölle, voi kamomillasaunio aiheuttaa sinulle allergisia oireita. Älä käytä tällöin kamomillasauniota!

OMENAVIINIETIKKA AKNEN HOIDOSSA:

• Omenaviinietikka
  

SITRUUNAMELISSA

Sitruunamelissan fenolit, rosmariini- ja kahvihappo ja sen johdokset ovat bakteerien kasvua hidastavia tai estäviä, sekä antihistamiinisia ja antioksidanttisia. Kahvihapon hapetustuotteet estävät herpesviruksia ja sitronelloli, karyofylleeni ja sitronellaali ehkäisevät hiivasienitulehdusta aiheuttavaa candica- sientä.

Sitruunamelissan lehdistä ja kukkivista versolatvoista valmistetaan teetä, haudetta, tinktuuraa, kylpy- ja kasvovesiä ja yrttijauhetta.

Se alentaa verenpainetta, helpottaa stressiä ja unen tuloa. Melissalla voi lieventää päänsärkyä, huimausta ja hormonikiertoon liittyvää migreeniä, hermostoperäisiä sydänvaivoja ja sydämentykytystä, hermostollisia vatsa- ja suolistovaivoja, ruokahaluttomuutta, pahoinvointia, ilmavaivoja ja kuukautiskipuja. Lisäksi melissatee voi myös helpottaa vilustumisessa, kuumeessa, keuhkoputkentulehduksessa, astmassa ja allergioissa.

Kurlausvedessä se lievittää ien- ja suutulehduksia. Teetä tai voidetta kannattaa kokeilla sivellä herpekseen, hyönteisten puremiin, haavoille ja ruhjeille. Lisäksi teellä voidaan huuhdella rasvoittuvia hiuksia. Melissaa kannattaa myös kokeilla kylpyveteen reumaattisten kipujen, hermokipujen tai niskan jäykkyyden vaivatessa.

Sitruunamelissalla on myös hyöteisiä karkottava vaikutus.

Illalla melissatee rauhoittaa ja edistää unentuloa, varsinkin hunajalla makeutettuna.

SITRUUNAMELISSAA TAI SIITÄ VALMISTETTUJA TUOTTEITA VOIT TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNNIN.FI SIVUSTOILTA.

KÄYTTÖ


Sitruunamelissatee

1-2 tl kuivattua tai tuoretta sitruunamelissaa
2 dl kiehuvaa vettä

Kaada vesi yrttien päälle ja anna hautua 10 minuuttia, jonka jälkeen siivilöi halutessasi.
Juo kupillinen tarvittaessa hermostuneisuuteen, stressiin tai vastaavaan vaivaan.



Sitruunamelissaviini

1 dl kuivattua jauhettua sitruunamelissaa
5 dl valkoviiniä

Laita yrtit lasipurkkiin, lisää viini ja sulje purkki tiiviisti. Anna tekeytyä viikko ja siivilöi.
Ota tarvittaessa pieni lasillinen illalla unettomuuteen tai hermostuneisuuteen.



Alkoholiuute sitruunamelissasta

Tuoreesta yrtistä

100g tuoretta sitruunamelissaa
2 dl alkoholia (80%)

Nimilappuun: "Sitruunamelissa, 1:2 80%, päivämäävä)"

Kuivatusta yrtistä

1oo g kuivattua sitruunamelissaa
5 dl alkoholia (60%)

Nimilappuun:"Sitruunamelissa, 1:5 60%, päivämäärä)"

Kaadayrtit puhtaaseen pestyyn lasipurkkiin, peitä alkoholilla ja sulje tiiviisti. Anna tekeytyä noin 4-8 tuntia, siivilöi, pullota ja lisää nimilappu.

Annos on noin 15- 30 tippaa tarvittaessa.

VALKOSIPULI

Valkosipuli sisältää mm. haihtuvia öljyjä, A-, B1- ja C- vitamiineja, flavonoideja, saponiineja sekä hivenaineita.

Valkosipulin kaikki osat ovat syötäviä, myös kukat, mutta yleensä siitä käytetään kynsiä, joskus myös lehtiä, sellaisenaan, höyryhengityksessä, juomassa, puristemehuna, siirapissa, hunajassa, viinissä, hauteina, jogurtissa, teessä, tinktuurana, kääreinä jne.

Valkosipuli on erittäin käyttökelpoinen sydän- ja verisuonitautien, kohonneen verenpaineen, korkean kolesterolin, vilustumisen, yskän ja kurkkutulehdusten, heinänuhan ja astman hoidossa sekä lisäksi verisuonten kalkkeutumisen ehkäisyssä. Kasvi tehoaa myös ruoansulatushäiriöihin ja ilmavaivoihin, sieni- ja hiivainfektioihin, akuutteihin ja kroonisiin suolitulehduksiin. Lisäksi se auttaa väsymykseen, nopeuttaa toipilaiden kuntoutumista ja ehkäiseepä se jopa syöpääkin.

Säännöllisellä valkosipulin käytöllä voi alentaa korkeaa verenpainetta, vahvistaa ruoansulatusta, se pitää loitolla erilaisia tartuntatauteja ja lisäksi se suojaa sydäntä ja verisuonistoa. Valkosipulin on todettu toimivan jopa aspiriinia paremmin.

Valkosipulia voi koittaa hammassäryn lievittämiseen. Halkaistu valkosipulin kynsi laitetaan ikenen ja posken väliin. 

Sipuli voi auttaa myös korvakipuun ja päänsärkyyn, jolloin siitä valmistetaan kääre, joka asetetaan niskaan tai korvan päälle. 

Säännöllinen valkosipulin syönti vähentää myös liiallista jalkahien eritystä.

Valkosipulimaitoa kannattaa kokeilla myös iskiaskipujen lieventämiseen: puristetaan kaksi tuoretta valkosipulin kynttä 1 desilitraan  kuumaan tai kylmään maitoon. Maidon kuumentaminen voi hieman heikentää valkosipulin tehoa. Nautitaan vähintään kaksi kertaa päivässä noin parin viikon ajan.

VALKOSIPULIA JA SIITÄ VALMISTETTUJA TUOTTEITA VOI TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNIN.FI SIVUSTOILTA.

KÄYTTÖ

Valkosipulitee

1-3 murskattua tai viipaloitua valkosipulin kynttä
1 rkl hunajaa
1 rkl sitruunamehua
3 dl kiehuvaa vettä

Laita ainekset mukiin, anna maustua sillä aikaa, kun juoma on jäähtynyt juomakelposeksi ja nauti. 


Valkosipulia raakana

1 valkosipulin kynsi

Murskaa kynsi ja anna sen seisahtua noin 5 minuuttia, syö ja juo vettä päälle.


Valkosipulihunaja

1-3 valkosipulin kynttä
350- 400 g hunajaa

Murskaa kuoritut kynnet, laita ne puhtaaseen purkkiin ja peitä hunajalla. Tarvittaessa lisää hunajaa seuraavana päivänä ja anna sen tekeytyä 2- 4 viikkoa.
Ota 2-3 rkl päivässä astmaan, allergioihin, yskään tai flunssaan.

Valkosipulisiirappi

valkosipulin kynsiä
sokeria

Kuoritu kynnet murskataan, peitetään sokerilla ja annetaan tekeytyä yön yli.
Ota 2-3 rkl päivässä pitkittyneeseen hengitystietulehdukseen. Älä käytä kuivaan yskään!

Valkosipuliviinietikka

1 valkosipulin kynsi
viinietikkaa

Murskaa kuorittu kynsi, peitä viinietikalla ja anna muhia noin 5 minuuttia. Syö seosta.
Tätä voi valmistaa myös varastoon, mutta tällöin valmistuksessa kannattaa käyttää viinietikkasiirappia, jonka ohje alempana.

Valkosipuliviinietikkasiirappi

40 g murskattuja kynsiä
1 dl viinietikkaa
150 g sokeria

Kuoritut kynnet upotetaan viinietikkaan ja annetaan sen muhia 4 päivää, jonka jälkeen siivilöidään ja lisätään sokeri.
Ota tarvittaessa 1-3 tl yskään ja muihiin vilustumisoireisiin.

Tuore valkosipuliöljy

1 rkl valkosipulin mehua
1 rkl ruokaöljyä

Sekoita ainekset keskenään ja laita 2-3 tippaa korvaan tai korvan taakse korvakipuun. Kokeile valkosipuliöljyä huonokuuloisuuteen, jolloin kostuta pumpulituppo öljyyn ja laita kuuroon korvaan muutamia kertoja päivässä.

Alkoholiuute valkosipulista

Tuoreista kynsistä

100 g valkosipuli
2 dl alkoholia (80%)
Nimilappuun:"Valkosipuli, 1:2 80%, päivämäärä)"

Kuivatuistakynsistä

100 g kuivattua valkosipulia
2 dl alkoholia ( 60%)
Nimilappuun: "Valkosipuli, 1:5 60%, päivämäärä)"

Kuoritut ja murskatut kynnet kaadetaan tiiviiseen lasipurkkiin, peitetään alkoholilla ja suljetaan kansi. Annetaan levätä 2- 4 viikkoa, siivilöidään, pullotetaan ja lisätään nimilappu.
Ota 15- 40 tippaa 3 kertaa päivässä. 

Valkosipulikääre

1 valkosipuli
1 litra kiehuvaa vettä

Kiehuva vesi kaadetaan kuorittujen ja murskattujen kynsien päälle, annetaan hautua 15 minuuttia, siivilöidään ja jäähdytetään.
Pyyhe tai rätti kastellaan nesteeseen ja puristetaan ylimääräinen neste pois, jonka jälkeen voit laittaa kuuman kääreen esim. rinnalle (yskän helpottamiseksi) tai lantion seudulle (kuukautis-, ruoansulatus- tai virtsaamisongelmien hoitoon). Anna kääreen vaikuttaa noin 30 minuuttia.
Älä käytä tulehduksissa.



VAROITUKSIA:

Älä käytä valkosipulia verenohennuslääkkeiden kanssa, sillä yhteiskäyttö voi lisätä merkittävästi verenvuodon määrää.
Älä myöskään käytä valkosipulia kuivaan yskään.
Jos käytät murskattua valkosipulia iholla, sivele ensin ihoon kylmäpuristettua ruokaöljyä, sillä raaka valkosipuli on niin tulista, että se voi aiheuttaa iholla rakkuloita ja palohaavoja!

KISSANMINTTU

Aitokissanminttu

Kissanmintut sisältävät runsaasti mm. magneesiumia, mangaania, rautaa, kalsiumia ja kaliumia. Jos maaperässämme olisi seleeniä, niin sitä löytyisi myös kissanmintusta.

Kissanmintussa on haihtuvia öljyjä, joissa on mm. karvakrolia, nepetolia, tymolia, geraniolia ja pulegonia.
Kasvissa on lisäksi mm. parkkiaineita ja karvasaineita.

Kissanminttu rauhoittaa, lisää hikoilua, poistaa kuukautis- ja                                                 ruoansulatuskipuja, se on lievästi kuukautisia ajava ja                                                            miedosti unettava.

Mirrinminttu 

    Kokeile kissanminttua rauhoittumiseen, lievään    
    hermostuneisuuteen, tai hermostuneisuuden tuomiin
    vatsanväänteisiin, päänsärkyyn, ärtymykseen,                 

    levottomuuteen
    tai unettomuuteen teen tai uutteen muodossa.
    Kissanmintulla on stressiä vähentävä vaikutus ja lisäksi se        auttaa rentoutumaan nukkumaanmenoaikaan. Sitä voi käyttää     myös painajaisuniin.

Kissanminttu sopii myös vauvallekin ja jos äiti imettää, on hyvä tuoda yrtin vaikutus lapselle äidinmaidon kautta tai vastaavasti vauvalle voi antaa pieniä määriä ihonlämpöistä teetä.

Kissanminttu on hyvä apu kuumeessa ja vilustumisissa niin aikuisille kuin myös lapsille.
Kuuma kissanminttutee tai -uute lisättynä kuumaan veteen tuo erinomaisen avun, jos kuume aiheuttaa hikoilua, päänsärkyä, ärtymystä ja kurkkukipua. Kuuma juoma auttaa myös poistamaan nenän tai onteloiden tukkoisuutta, jonka seurauksena hengittäminen helpottuu.

Lieviin ruoansulatuskipuihin ja ilmavaivoihin kissanminttu tehoaa parhaiten lämpimänä ja jäähtyneenä teenä ja/ tai lämpimänä kääreenä. Kissanminttuteetä voi antaa myös lapselle ripuliin tai vauvalle koliikkivaivoihin.
Kissanminttu lisää myös hieman virtsan eritystä.

Kuukautiskivuista kärsivän, herkistyneen tai hermostuneen kannattaa ottaa kissanminttuteetä. Yrtillä voi tosin olla vuodon määrää lisäävä vaikutus, joten siitä voi olla apua myös silloin, jos kuukautiset jäävät väliin. Tehokkainta kuukautisvaivoihin on kissanmintun tuoreesta kukkivasta latvasta puristettu mehu ja kannattaa kokeilla myös näihin vaivoihin kuumaa kissanminttuteetä lisänä kuuman kuuman kissanminttukääreen kanssa.

Jos vauvalle on puhkeamassa hampaita, voit lievittää kipua jäähtyneeseen kissanminttuteehen kastetulla puhtaalla rätillä. Pakasta rätti ja anna se lapselle purtavaksi.
Aikuisten hammaskipu lievenee kissanmintun lehden pureskelulla ja pitämällä sitä kipeän hampaan kohdalla. Ota lehti pois, kun kipu hellittyy. Muistathan varata hammaslääkärille ajan, jos hammassärky palaa!

Kasvin rautapitoisuuden vuoksi, se on hyvä anemiaan. Lehdistä tehty kuuma kääre auttaa kipuihin ja tuhlehduksiin ja kääre on hyvä apu myös nyrjähdyksien, mustelmien tai muihin trauman aiheuttamiin turvotuksiin. Lisäksi tuoreista lehdistä tehty voide tuo apua peräpukamien hoitoon.
Jalkakylpy tehoaa levottomuuteen ja hermostuneisuuteen sekä lisäksi se on hyvä ihon kosteuttaja. Vahva tee on erittäin hyvä myös hiushuuhteluna päänahalle.


KÄYTTÖ:

Kissanminttutee

2 tl tuoretta murskattua kissanminttua tai
1 tl kuivattua kissanminttua
2 dl kiehuvaa vettä

Anna veden jäähtyä noin 5 minuuttia (teetä ei saa tehdä liian kuumaan veteen).
Kaada vesi yrttien päälle ja anna hautua 10 minuuttia, jonka jälkeen siivilöi. Purista lusikalla yrtistä nesteet pois.
Nauti 1- 3 kupillista päivässä.


Vahva kissanminttutee

30 g kuivattua kissanminttua (minttua tai sitruunamelissaa)
5 dl kiehuvaa vettä

Anna veden jäähtyä noin 5 minuuttia, kuten edellä.
Kaada vesi yrttien päälle, hauduta 10 minuuttia ja siivilöi.
Nauti 2 rkl 1- 3 kertaa päivässä.

Lapsille annos on 2- 3 tl jopa kymmenen minuutin välein kipuun tai ilmavaivoihin.

Makua voit parantaa lisäämällä teehen esim. minttua tai sitruunamelissaa.


Alkoholiuute kissanmintusta

Tuoreesta yrtistä

100g tuoretta kissanminttua
2 dl alkoholia (80%)

Nimilappuun:"Kissanminttu, 1:2 80%, päivämäärä"

Kuivatusta yrtistä

100 g kuivattua kissanminttua
5 dl alkoholia (60%)
Nimilappuun:"Kissanminttu, 1:5 60%, päivämäärä"

Kaada yrttiaines puhtaaseen ja tiiviiseen lasipurkkiin ja peitä alkoholilla, sulje kansi. Anna uutteen olla rauhassa 2- 4 viikkoa, jonka jälkeen siivilöi ja pullota. Lisää nimilappu.
Ota 10- 16 tippaa kolme kertaa päivässä tai 1- 3 tippaa tarvittaessa ennen ruokailua ruoansulatusta edistämään tai illalla rauhoittamaan mieltä.


Kissanminttuöljy ja- voide 

Ensin tehdään tuoreesta tai kuivatusta yrtistä yrttiöljyä ja sen jälkeen yrttiöljystä yrttivoidetta.

Yrttiöljyn perusohje

1/2 l öljyä
tuoretta tai kuivattua yrttiä

Laske vettä kattilaan. Laita teräskulho vesihauteeksi kattilan ylle siten, ettei kulho kosketa kattilaa laittamalla väliin esim. kolme syömäpuikkoa. Kaada öljy kulhoon.

Leikkaa yrtit 2-3 cm:n paloiksi ja lisää niitä öljyyn niin paljon kuin saat mahtumaan. Älä kuitenkaan laita niin paljon, että yrttiä jää öljyn pinnan yläpuolelle, äläkä niin vähän, että öljyyn jää tyhjää tilaa.

Anna veden kiehahtaa, jonka jälkeen se saa höyrytyä ykkösellä tai kakkosella. Lisää kattilaan tarvittaessa vettä, jos se näyttää sieltä loppuvan.

Anna öljyn olla vesihauteessa 1,5- 2 tuntia.

Ota kattila levyn päältä kulhoineen pois ja anna öljyn jäähtyä noin 30 minuuttia.
Pyyhi tämän jälkeen kulhon ulkopuoli tarkkaan reunoja myöten ja siivilöi.

Anna veden erottua öljystä ja kaada yrttiöljy puhtaaseen purkkiin ja anna seisoa rauhassa 4- 7 päivää - eli niin kauan kun öljy kirkastuu. Kaada varovasti öljyt pohjasakan päältä, pullota ja lisää nimilappu:"Tuore kissanminttuöljy, seesamiöljyssä, päivämäärä".

Yrttivoiteen perusohje

4 dl yrttiöljyä
55 g mehiläisvahaa 

Lämmitä yrttiöljy sekä muutaman sentin kaistaleiksi revitty mehiläisvahalevy vesihauteessa.

Anna vesihauteen veden kiehua täysillä (muuten mehiläisvaha ei sula). Hämmennä seosta varoen, koska liian reipas hämmentäminen jäähdyttää seoksen.

Kun vaha on täysin sulanut öljyyn on voide valmis. Pyyhi kulhon alapuoli ja varsinkin sen reunat ja kaada voide varovasti pieniin puhtaisiin lasipurkkeihin.
Sulje kannet ja laita nimilappu vasta sitten, kun voide on jäähtynyt ja jähmettynyt.


Kissanminttukylpy ja jalkakylpy 

2 l kiehuvaa vettä
tuoretta tai kuivattua kissanminttua

Tuore kasvi: laita yrttiaines kattilaanja lisää 3 kertaa yrttiaineksen verran vettä, jonka jälkeen kiehauta ja anna hautua 15 minuuttia. Kaada vatiin ja lisää kylmää vettä kunnes koet lämmön sopivaksi.
Istahda kylpyyn tai laita jalat jalkakylpyyn 10- 20 minuutiksi. Rentoudu!


Kissanminttukääre 

Kourallinen kuivattua tai pari kourallista tuoretta kissanminttua
1 l kiehuvaa vettä

Kaada kiehuva vesi yrttien hienonnetun yrtin päälle, hauduta 15 minuuttia ja siivilöi. Anna jäähtyä sopivan lämpöiseksi.

Kastele pyyhe tai rätti nesteeseen ja purista ylimääräinen vesi posi. Laita kostea, kuuma pyyhe kipeään kohtaan ja anna olla sen paikoillaan 30- 40 minuuttia.


Kissanminttuinen unityyny 

2 rkl kuivattua kissanminttua
noin 20 x 20 cm:n kokoinen kangaspala
narua

Laita kuivattu yrttiaines kangaspalan keskelle, nosta nurkat yhteen ja sido pieneksi nyytiksi. Pidä tyynyn alla.

Huom! jos talossa on kissanmintulle persoja kissoja, kannattaa unityynyyn käyttää muita yrttejä tai jos haluat käyttää kissanminttua, muista ommella pussi tiiviisti kiinni!


Kissanlelu

Ompele pieniä pusseja noin 15 x 30 cm:n kokoisista kangaspaloista siten, että yksi sivu jää avoinaiseksi. Käännä saumat sisälle ja täytä pussit kuivatulla kissanmintulla. Ompele kiinni.

Anna kissalle tai lahjaksi unettomalle ystävälle.


VAROITUKSIA:

Kissanminttu voi lisätä kuukautisvuodon määrää, ja myös raskaana olevilla välivuotoriski voi kasvaa. Kissanminttua ei suositella raskaana oleville!

MINTTU

Minttu

Minttu sisältää mm. parkkiaineita, karvasaineita ja haihtuvia öljyjä, mentonia.

Minttu vahvistaa ruoansulatusta, ne auttavat kuukautis- tai ruoansulatuskipuun ja yskään.

Minttua voi käyttää ilmavaivoihin, ripuliin, hengitystietauteihin ja kannattaapa kokeilla sitä myös pahoinvointiin.

Ulkoisesti minttukylpy rentouttaa ja rauhoittaa ja samalla se tuo helpotusta myös ruoansulatus- tai kuukautisvaivoihin.  

Piparminttukylpy virkistää, viilentää ja lisää ääreisverenkiertoa, joten se on mainio apu lihas- ja nivelkipuihin. Lisäksi se on erinomainen hengitystietauteihin esim. teenä, höyryhengitettynä tai siirappina. 

Piparminttu vähentää veren testosteronia ja lisää estrogeenia ja keltarauhashormonia niin miehillä että naisilla. Naisten parrankasvuun kannattaa juoda 3-4 kuppia teetä päivässä. Miesten tulisi välttää juomasta liikaa minttuteetä, koska se vähentää libidoa ja siittiöiden tuotantoa.

Pahanhajuisesta hengityksetä kärsivän kannattaa kokeilla käyttää säännöllisesti piparminttuteetä tai alkoholi- uutetta, sillä piparmintun haihtuvat öljyt hävittävät mahdollisesti ruokatorveen asettuineita bakteereita ja näin ollen haju häviää. Alkoholiuutetta voi käyttää myös suuvetenä.

Päänsärkyyn, väsymykseen tai migreeniin kannattaa tehdä piparmintusta teetä tai alkoholiuutetta. Kostuta sillä kangaspala ja levitä otsalle.

Piparminttuun tai sen eteeriseen öljyyn tehty voide auttaa kutinaan, hengitystietauteihin (levitä rintaan ja selkään), migreeniin, lihas- ja nivelkipuihin. Voide virkistää ja viilentää. Loistava apu myös pitämään hyttyset loitommalla.

Ulkoisesti piparmintun haihtuva öljy auttaa huuliherpekseen: laita pisara eteeristä öljyä puhkeamaisillaan olevaan kohtaan ja voi olla että herpes voi jäädä sillä kertaa puhkeamatta.

MINTTUA JA SIITÄ VALMISTETTUJA TUOTTEITA VOIT TILATA SUORAAN RUOHONJUURESTA TAI HYVINVOINNIN.FI SIVUSTOILTA.

KÄYTTÖ

Minttutee

2 tl tuoretta murskattua minttua tai

1 tl kuivattua minttua

2 dl kiehuvaa vettä

Kaada kiehuva vesi yrttien päälle, hauduta 5- 10 minuuttia, siivilöi. 

Juo makeuttamattomana pahoinvointiin, vatsanväänteisiin, ilmavaivoihin tai ennen ruokailun aloittamista.

Hengitystietauteihin käytettynä teen voi makeuttaa hunajalla.

Kokeile teetä migreeniin ottamalla teelusikallinen kuumaa teetä kymmenen minuutin välein.

Minttutee, appelsiinilla

1 tl kuivattua minttua tai

1/2 tl murskattua tuoretta minttua

1 tl kuivattuja appelsiinin kuoria

2 dl kiehuvaa vettä

Kaada vesi yrttien päälle ja anna hautua 5- 10 minuuttia, jonka jälkeen siivilöi ja nauti.

Alkoholiuute mintusta

Tuoreesta yrtistä

100 g tuoretta minttua

2 dl alkoholia (80%)

Nimilappuun:"Minttu, 1:2 80%, päivämäärä"

Kuivatusta yrtistä

100 g kuivattua minttua

5 dl alkoholia (60%)

Nimilappuun:"Minttu, 1:5 60%, päivämäärä"

Kaada yrtit puhtaaseen, tiiviiseen lasipurkkiin, petiä alkoholilla, sulje kansi. Anna hautua 2-4 viikkoa, jonka jälkeen siivilöi. Pullota ja lisää nimilappu.

Annos on 15- 30 tippaa 3 kertaa päivässä.

Minttukylpy

2 l kiehuvaa vettä

tuoretta tai kuivattua minttua

Tuore kasvi: peitä yrtit vedellä.

Kuivattu kasvi: laita yrtit kattilaan, lisää kolme kertaa yrttiaineksen tilavuuden verran vettä.

Kiehauta, anna hautua 15 minuuttia, siivilöi ja kaada kylpyveteen. Lisää kylmää vettä, kunnes lämpötila on sinulle sopiva.

Piparminttuinen suuvesi

2 rkl piparminttu- uutetta (katso yllä oleva ohje alkoholiuute mintusta)

1 dl alkoholia (noin 30%)

Sekoita ainekset keskenään, pullota ja lisää nimilappu.

Sekoita ruokalusikallinen seosta lasilliseen vettä ja kurlaa.

Piparminttusiirappi

1 l vettä

3 dl hienonnettua tuoretta minttua tai

15- 20 g kuivattua minttua

425 g sokeria

Katso ohje blogin etusivulta.

Tarvittaessa ota teelusikallinen siirappia yskään.

Minttuinen hammasjauhe

1dl tuoreita mintun lehtiä
1/2 dl merisuolaa

Kuivata ainekset yhdessä ja jauha sitten hienoksi. Säilytä tiiviissa lasipurkissa.

Laita jauhetta ripaus kostutetun hammastahnan päälle ja harjaa hampaitasi.

Minttuöljy- ja voide 

Ensin tehdään tuoreesta tai kuivatusta yrtistä yrttiöljyä ja sen jälkeen yrttiöljystä yrttivoidetta.

Käytä piparminttuvoiteessa 110g mehiläisvahaa 7 desilitraan valmista öljyä, sillä muuten voiteesta voi tulla liian juoksevaa.

Yrttiöljyn perusohje

1/2 l öljyä
tuoretta tai kuivattua yrttiä

Laske vettä kattilaan. Laita teräskulho vesihauteeksi kattilan ylle siten, ettei kulho kosketa kattilaa laittamalla väliin esim. kolme syömäpuikkoa. Kaada öljy kulhoon.

Leikkaa yrtit 2-3 cm:n paloiksi ja lisää niitä öljyyn niin paljon kuin saat mahtumaan. Älä kuitenkaan laita niin paljon, että yrttiä jää öljyn pinnan yläpuolelle, äläkä niin vähän, että öljyyn jää tyhjää tilaa.

Anna veden kiehahtaa, jonka jälkeen se saa höyrytyä ykkösellä tai kakkosella. Lisää kattilaan tarvittaessa vettä, jos se näyttää sieltä loppuvan.

Anna ölyn olla vesihauteessa 1,5- 2 tuntia.

Ota kattila levyn päältä kulhoineen pois ja anna öljyn jäähtyä noin 30 minuuttia.
Pyyhi tämän jälkeen kulhon ulkopuoli tarkkaan reunoja myöten ja siivilöi.

Anna veden erottua öljystä ja kaada yrttiöljy puhtaaseen purkkiin ja anna seisoa rauhassa 4- 7 päivää - eli niin kauan kun öljy kirkastuu. Kaada varovasti öljyt pohjasakan päältä, pullota ja lisää nimilappu:"Tuore minttuöljy, seesamiöljyssä, päivämäärä".

Yrttivoiteen perusohje

4 dl yrttiöljyä
55 g mehiläisvahaa (kts. yllä minttuöljy- ja voide ohjeistus mehiläisvahan käytöstä!)

Lämmitä yrttiöljy sekä muutaman sentin kaistaleiksi revitty mehiläisvahalevy vesihauteessa.

Anna vesihauteen veden kiehua täysillä (muuten mehiläisvaha ei sula). Hämmennä seosta varoen, koska liian reipas hämmentäminen jäähdyttää seoksen.

Kun vaha on täysin sulanut öljyyn on voide valmis. Pyyhi kulhon alapuoli ja varsinkin sen reunat ja kaada voide varovasti pieniin puhtaisiin lasipurkkeihin.

Sulje kannet ja laita nimilappu vasta sitten, kun voide on jäähtynyt ja jähmettynyt.


Minttusokeri

1 dl kuivattua minttua
4 dl sokeria

Sekoite ainekset keskenään ja aja tehosekoittimen läpi, siiviöi ja kaada tiiviiseen, puhtaaseen purkkiin.

Käytä esim. raparperipiiraaseen tavallisen sokerin sijasta.


Tuore minttusokeri

1 dl tiiviisti mittaan pakattua tuoretta minttua
2 dl sokeria

Sekoita ainekset keskenään ja aja tehosekoittimessa, kunnes lehdet eivät enää erotu.

Käytä jälkiruokien maustamiseen.

Seos säilyy muutamia päiviä jääkaapissa.


VAROITUKSIA:

Suurina määrinä piparminttu löystyttää virtsarakon sulkijalihaksia ja voi näin ollen aiheuttaa ponnistuskarkailua.

Älä käytä piparmintun haihtuvaa öljyä suoraan, sillä voit herkistyä sille. Suurina määrinä haihtuvat öljyt ovat lähes kaikki vaarallisia.

Älä anna mentolipitoisia minttuja vauvoille, sillä pieni lapsi kykenee pilkkomaan mentolia vasta noin vuoden iässä.