Villiyrttejä kerätessä on tärkeää tietää mitä kerää. Älä kerää yrttejä, joita et tunnista.
Kori on kätevä yrttien keräämiseen ja tämän lisäksi on hyvä ottaa mukaan pieniä pusseja, jotta yrtit eivät sekoittuisi keskenään.
Lääkeyrttejä kerätessä ovat paperipussit sopivia, kun taas salaatti- ja muut ruokakasvit voi hyvin laittaa muovipussiin.
Korissa ja paperipussissa yrtit säilyvät paremmin, eikä niiden aromi ei kärsi.
Mukaan kannattaa ottaa myös veitsi ja/ tai sakset, sekä lisäksi käsineet.
Jos keräät juuria, on istutuslapio tai voikukkarauta hyväksi avuksi.
Kasveja ei tule poimia enempää, kuin on tarpeen, joten poimintan on hyvä valmistautua miettimällä, mitä yrttejä tarvitsee.
Jos tarvittavaa kasvia on vain vähän saatavilla, ei sitä tule poimia, eikä varsinkaan kaivaa juurineen, vaan etsi yrttejä muualta, jossa on enemmän tarjolla.
Kerää yrtit puhtailta keruupaikoilta, mieluiten kaukaa vilkasliikenteisiltä teiltä. Autoteiltä tulee olla matkaa vähintään 100 metriä. Yrttejä ei tule kerätä myöskään pellon pientareilta, golfkenttien vierestä ja muista paikoista, joihin on voitu ruiskuttaa torjunta- aineita tai muita rikkaruohomyrkkyjä. Läheltä tonttejakaan ei tule kerätä, ellei tähän olen tontin omistajan lupa.
Paras poiminta- aika on aurinkoisen päivän aamupäivä, kun aamukaste on haihtunut kasveista, sillä vaikuttavien aineiden pitoisuus on aamupäivällä suurimmillaan. Yrttien tulee olla poimittaessa kuivia, kimmoisia ja terveitä.
Kukat poimitaan kukinnan alussa, lehdet kerätään mieluummin ennen kukintaa ja marjat ja hedelmät kerätään kypsinä.Kasvien juuret kaivetaan maasta yleensä keväällä, kun maanpäälliset osat ovat vasta kasvun alussa, tai syksyllä.
